Blog de yabduport
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j'ai une copine qui vient déjeuner à la maison demain, elle me dit te prend pas la tête fait un truc léger okkkkkkkkkkk
J'ai regarder ds mon congèle et j'ai trouver des queues de crevettes décortiquées.
Le menu trouve queues de crevettes à la créole hiiii
Mode d'emploi pour celles que ça intéressent!!!!!
Moi je fais tremper mes crevettes ds un fond d'eau avec du vinaigre et du citron car ca enlève le gout du cru toute la nuit au frigo . Après pour la préparation je jette l'eau contenue car j'en n'ai plus besoin .
je fais chauffer un peu d'huile ds un poële et j'y fais revenir mes crevettes, j'y mets 3 tomates pelées concassées et épépinées en boite çà le fait aussi, je sale légèrement et je poivre léger aussi moi je mets du piment si c'est pour les adultes mais les mômes mangent demain alors rien hiiii et je mélange le tout à feux doux
j'y rajoute du curry ou du safran 3cui à café ds une demi verre d'eau et je le verse ds la poële et je mets un peu de lait de coco un petit demi verre. Je mélange et je laisse mijoter 10-15 min. Pour celles qui aiment l'oignon émincè vous pouvez en mettre quand vous faites revenir les crevettes.
Avec du riz blanc et une belle salade verte .
ma cuisine créole c'est tout simple et rapide. Essayer les filles c'est tout simple vous pouvez que la réussir
Passe une bonne soirée et gros Bisous
génial le coup du saké !
je vais essayer mais jai jamé vu le bambou frais ,je demanderais tinkiètes!
fo ke trouve ce wok vite fait miam ; en fait c'est l'au des légumes qui fait le ça brule pas .....astucieux !