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Blog de talou62

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  • Tartelettes sans pâte aux légumes ou minis gratins aubergines, courgettes et poivrons
    publié le 20/10/2016 à 19:16

    IMG_0702[1]

    Ingrédients pour 12 tartelettes

    1 propoint la  tartelette (weight watchers)

    1 Smartpoint la tartelette ( weight watchers)

     

    – 1 aubergine

    – 2 courgettes

    – 2 poivrons

    -1 oignons

    -1 c à c d’huile d’olive

    – 2 œufs

    – 10 cl de crème fraiche à 4 % semi épaisse

    – 10 cl de lait écrémé

    – 1 c à s de maïzena

    -sel / poivre

     

    Déroulement de la recette :

    Dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive.

    Ajouter les poivrons coupés en petits dés avec 2 c à s d’eau et laisser revenir au moins 15 min à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient cuit.

    Laver, peler une fois sur deux l’aubergine et les courgettes. Couper en dés les aubergines et les courgettes.

    Ajouter les légumes aux oignons et aux poivrons. Faire revenir pendant 15 min environ.

    Dans un saladier, battre les œufs avec la crème, le lait, la maïzena, le sel et le poivre.

    Dans des moules à tartelettes ou à muffins, disposer au fond les légumes, puis le mélange crème / œufs sur le dessus.

    Mettre à cuire à four chaud pendant 35 min à 175 °

    Servir chaud, tiède ou froid ;)

    Bonsoir mes amis ,bon ça y est on est jeudi et demain sera la derniére journée de travail .

    Et la semaine prochaine sera courte vu que mardi soir je serais en vacance !wink

    les dates de vacance sont drolement prévu ,pas cool ,mais moi je ne peux me plaindre car c'est déjà bien d'en avoir ,et je suis consciente que je suis gatée de ce coté là.

    Je vous souhaite une bonne soirée .

    J'ai une pensée pour tous ceux qui combattent la maladie .

    Gros bisous .

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    (3) commentaires



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  • jacotte8 
    publié le 21/10/2016 à 11:35
    Bonjour ma Talou
    je viens te faire un petit coucou
    merci deton gentil message
    je te souhaite un bon vendredi
    et boncoourage pour la journée
    je te fais mille bisous
    jacot te
  • Mamy66 
    publié le 21/10/2016 à 09:57
    Bonjour Chantal,
    Merci pour ton soutien moral.
    Un peu de repos te fera le plus grand bien.
    Le week-end arrive et je te le souhaite très bon.
    Gros bisous.
  • manan18 
    publié le 20/10/2016 à 19:52
    Courage ma petite chérie
    C'est certain que ça va te faire du bien d'être en vacances
    Ici c'est demain soir pour mon grand
    Tu as pu aller marcher?
    Moi j'ai fait mes carreaux et mes cuivres
    La vraie corvée!!!
    Bonne soirée et courage pour demain
    Gros bisous

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