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Blog de talou62

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  • Finançier aux amandes.
    publié le 14/02/2013 à 13:23

    Pour 6pers:50g de poudre d'amandes,4blancs d'oeufs,50g de farine,1pincée de sel ,1càc d'extrait de vanille,150g de sucre,75g de beurre.

    Préchauffez le four à 200°.

    Beurrez un moule a empreintes ou individuels.

    Tamisez la farine,mettre le sucre,la poudre d'amandes.

    Montez les blancs en neige avec le sel.Fondre le beurre,ajoutez la vanille puis incorporez les blancs en neige et le beurre fondu.

    Lissez la préparation que vous répartissez dans les moules puis enfournez les finançiers durant 17mn.

    démoulez les et laissez les refroidir avant dégustation.

    Hum c'est un délice!!!

    (13) commentaires



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  • sarraline 
    publié le 16/02/2013 à 14:00
    Ca à l'air trop bon.
    Bon week-end.
  • obse 
    publié le 15/02/2013 à 21:33
    je te souhaite une bonne soirée Talou ,nous avons eu une belle journée avec du soleil ,ont as fais une bonne marche ,gros bisous
    mimi 16**.
  • OLLIVE 
    publié le 15/02/2013 à 07:00
    bonjour
    c'est trop beau
    dés le matin
    miam miam
    recette piquée
    désolé mais je suis une voleuse
    merci beaucoup
    bonne journée
    bises
  • virgule190 
    publié le 15/02/2013 à 05:43
    Bonjour ma Chantal, en voilà une bonne nouvelle pour le chauffage vous devez vous sentir bien mieux
    Ma nuit plus que bof bof, heureusement que nous sommes vendredi
    Belle journée
    Gros gros bisous
  • ITD 
    publié le 14/02/2013 à 23:13
    kikou , ah c'est le mm gateau que mon filston a fait lors de son cours de cuisine... c etait trop bon. Mais est ce bien raisonnable !!! hi hi hi.... Sinon j'espère que tu vas mieux. Mon fils lui s'est vite remis sur pieds, mais dps hier je lui ajoute des ogouttes dans les yeux car le fond de l'oeil est tt rouge. Allez une bonnse soirée à toi. bises
  • virgule190 
    publié le 14/02/2013 à 19:16
    Bonsoir ma Chantal hum la bonne recette que tu nous mets ! merci
    Profites de ta semaine de maladie pour récupérer, tu as eu raison de faire la sieste ta nuit n'était pas bonne
    Quelle histoire ce chauffage j'espère que demain le réparateur va terminer comme il faut le boulot
    Ce soir dodo de bonne heure ma journée a été longue et pénible
    Douce soirée avec ton amoureux
    Gros gros bisous
  • Franca27600 
    publié le 14/02/2013 à 18:51
    Bonsoir Chantal
    Je vois que ce n'était pas la forme....en ce moment beaucoup de virus .
    De bonnes recettes ,je cuisine beaucoup à la bière et l'été j'adore laisser macérer mes grillades dedans ,ça donne un goût agréable aux viandes et ceci selon la bière .
    J'ai lu que nous les femmes ont devrait en boire de un verre par jour ,je devrais tester .....LOL
    Douce nuit !
    Bisous
  • jacques2308 
    publié le 14/02/2013 à 18:08
    Je reviens, ta recette d’hier n’est autre que de la carbonnade flamande, mais tu as remplacé le cheval par du porc, moi je ne fais couramment ici dans le midi car bien sur je suis d’origine flamande et voyais souvent cela chez moi, de plus j’adore les oignons, pas ceux des Cévennes qui pour moi n’ont pas de goût, je préfère ceux qui font pleurer, enfin moi je ne pleures pas avec les oignons et c’est tant mieux car actuellement j’en fait sûrement trois kilos par semaine, mais pas seul avec du chou, des poireaux, j’en met même dans le vinaigre et quand ils sont bien imprégné du vinaigre d’alcool coloré, je m’en sers comme actuellement pour mes déjeuners ou mes dîners, j’adore, mes carottes, je fais pareil, je les tranche à la mandoline très fin (environ 1 millimètre) et les laisse macérer une journée dedans et ensuite je les mange, ils ont pris l’acidité du vinaigre et le vinaigre est aromatisé au suc de carottes, c’est super bon comme vinaigre pour faire les assaisonnements, ça ressemble au vinaigre dont tu as fait macérer des feuilles de basilic, moi je fais cela avec pas mal de plantes et ce sont tous des vinaigres différents dont je me sers pour agrémenter mes plats froids. Pour la carbonnade je la laisses cuire sur la cuisinière pendant une bonne heure et demi, mais très lentement, à très petite ébullition et c’est super bon avec n’importe quelle viande rouge. Bisous amicaux, Jacques2308
  • jacques2308 
    publié le 14/02/2013 à 17:49
    Bonjour Chantal,
    Et oui je t’ai envoyé ce matin un document qui s’appelle les Statines et c’est ce médicament qui fait baissé le cholestérol mais ils ne disent pas que le cholestérol se stabilise mais au détriment de ta sante, j’en avais, il se nommait le PRAVASTATINE, donc dérivé des statines mais il ne peuvent donner le même nom à tous les médicaments car ce sont des noms de fabrications donc tous les médicaments qui ont le mots statines dedans sont à proscrire car ils nuisent à la santé, bien sur ils vont détourné la chose en changeant les noms dans lesquelles ne figurera plus le mot statines et ils recommenceront à empoisonner le monde, moi je les ai supprimer, je suis moins fatigué, je dors plus longtemps, bon il faut le dire vite car je ne dors pas très longtemps mais j’ai gagné une demi heure de sommeil, bon cela ne me gène guère car dormir c’est mourir un peu, parce que malgré tout je suis toujours en forme, pour le cholestérol, je suis certain d’en avoir un, je vois cela et te le fais parvenir, sur ce bonne soirée, une très bonne nuit, une très bonne santé pour toi et ton époux et aussi pour tes enfants qui en ont grand besoin et de gros bisous amicaux. Jacques2308.
  • jacques2308 
    publié le 14/02/2013 à 17:09
    Bonjour Chantal,
    Je ne connais pas plus que cela le Konjac, je sais que c’est un aliment si toutefois on peut l’appeler aliment mais très peu calorique, tu sais pour faire 60 c’est un peu à la chance, de matin j’avais quelques documents dans un des disques dur que j’ai récolté ici et à et comme cela n’a rien à voir avec certains autres documents, je l’ai fait parvenir à tous et toutes qui m’ont envoyé leur email mais comme tu peux le voir, il n’y que ton nom que tu peux voir car je fais toujours mes envois en suppriment systématiquement tous les email de mes amis en dessous des messages et fait envoi non pas sur le ligne A mais sur la ligne CC ou Cci et en priorité sur Cci comme cela aucune personne ayant de mauvaises intentions ne peut joindre mes contacts, il n’y a que moi qui pourrait être victime de ce malotru et qui sait s’il y en a ?, je ne sais pas si tu écoutes les info mais ils ont parlé des statines, médicament pour le cholestérol, c’est vrai que cela empêche le cholestérol de se déposer mais que cela a des répercutions sur notre corps qui ne sont pas souhaité et dangereuse enfin chacun en prends pour ce qu’il veut, moi personnellement je les ai supprimé et je me sens mieux, d’ailleurs le cholestérol n’est pas dangereux en soi mais je t’ai ou je vais envoyer des documents à ce sujet et tout le monde pourra se faire une idée avec quoi nos bon toubib nous empoisonne petit à petit non pas pour la science mais pour le profit des laboratoires pharmaceutiques qui font fortune à nos dépends, rappelles-toi des vaccins H1N1 qui était inutile et qui a coûté je ne sais combien à la sécurité sociale, les laboratoires se sont fait une petite fortune avec cela, sur ce je te souhaites une bonne soirée, une très bonne santé pour tout ton petit monde et de gros bisous amicaux. Jacques2308

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