Bonjour mes amis ,je viens vous souhaiter (peut être un peu tard ) une bonne fête de 1er mai.

Samedi nous sommes allés au baptéme de la petite Marine ,fille de mon filleul ,que du bonheur ,un petit bébé trés souriante ,elle n'a même rien dit quand Mr le curé la arrosé (et bien ) ,ensuite elle a été prise dans tous les bras des invités pour la photo ,super ma petite prinçesse !

J'éspère que vous avez passé aussi des bons moments ,je sais que j'ai des amies qui galère a cause de la maladie pour leur proche ,d'autre qui lutte eux même contre celle çi ,un beau bouquet de muguet pour vous 

Bonne soirée mes amis ,gros bisous.

RECETTES

SOUMIS PAR VIOLETTE14 LE MAR, 05/03/2016 - 

INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 4

• 800g de carottes
• 250g de féta
• 20cl de fromage blanc à 0%
• 1 brin de romarin
• huile d'olive
• sel, poivre
•  

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 20 MIN
•  
• CUISSON : 30 MIN

1. Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles.

2. Plongez-les dans une casserolle d'eau bouillante et laissez cuire 10 minutes.

3. Egouttez et remettez dans la casserole sur feu doux. Ajoutez le fromage blanc, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre et remuez.

4. Versez le tout dans un plat à gratin.

5. Ajoutez la féta coupée en morceaux et parsemez de feuilles de romarin détachées.

6. Enfournez 30 minutes à th.6 (180°C)

7. Bon appêtit.

Bonjour mes amis ,encore un temps maussade ,nous avons 10° sur la terrasse et il commence a bruiner .

Je dois aller sur le marché  , c'est sûr que je ne vais pas trainer .

Hier j'ai passée une très bonne journée avec ma soeur et mes amies ,nous avons prit un pavé de saumon avec une sauce safrané ,quel régal .

Aujourdhui , je pense rester à la maison (vu le temps ) et je continuerai mon tricot ,je pense que j'en ai plus pour trop longtemps , à part si je vois des imperfections qui m'oblige a détricoter ,ça c'est la galére , retrouver toutes les mailles en essayant de ne pas trop abimer la laine et je passe plus de temps a réparer les erreurs qu'a tricoter , lol ,mais ça va rentrer ,je progresse et c'est ça le but .

Passez un bon samedi ,je vous fait des gros bisous.

Ingrédients (pour 2 personnes)

1 petite butternut (bio de préférence car on mangera la peau)
1 bûche de chèvre
10 tiges de ciboulette
20 cl de crème liquide
100 g de lardons fumés
Poivre du moulin


Préparation : 20 minutes      Cuisson : 1 h

Mettez le four à préchauffer à 180 °c.
Lavez bien la courge sous l’eau, coupez-la en deux.
Otez les pépins et creusez la butternut à l’aide dune petite cuillère afin de former une plus grande cavité (comme sur la photo).
Vous utiliserez la chair dans une soupe par exemple.
Mettez les butternuts sur une plaque de cuisson ou dans un plat à gratin. Au besoin calez-les avec du papier aluminium.
Remplissez les cavités avec la crème, mettez les lardons, la ciboulette ciselée.
Poivrez et disposez le fromage en rondelles sur le dessus. Il est inutile de saler.
Faites cuire une heure environ.
Dégustez directement à la petite cuillère.

Bonjour mes amis ,un bon mardi très sympa , levée a 8h et j'ai prit du temps pour moi ,pour me bichonner ,et lavage du dessous d'évier ,(faut bien faire un peu de ménage aussi ) ,puis à midi mon amie venait me chercher pour aller manger au flunch et faire les boutiques ,puis nous allions rejoindre d'autres amies autour d'un café ,en revenant je me suis arrétée acheter une salade car ce soir il faudra impérativement manger "light " car dame balance va me claquer ,hihi!

J'ai déjà fait la recette "déliçieux " !

Je vous souhaite une bonne soirée ,bisous.

Bonjour mes amis ,un w.e tristounet ,le temps est maussade et ça nous ne motive pas beaucoup .

Pourtant une belle prestation doit avoir lieu pas loin de chez nous (une trentaine de kilométres ) ,concert ,défilé de pin up ,exposition de vieilles voitures Américaines ,de motos harley Davidson et plein de festivités pour aujourdhui et demain ,c'est bien dommage que MR soleil ne se montre pas!

On va essayer quand même de se bouger , il ne pleut pas et c'est déjà ça ,mais ce seras en voiture .

Je suis en vacance ,je vais pouvoir me reposer un peu .

Je continue toujours mon tricot ,j'ai même du détricoter car je n'étais pas satisfaite et j'aviais continuée ,mais cela n'était pas joli ,il y avait des trous  ,donc hop ,ça m'a prit du temps mais c'est mieux comme cela .

Je vous souhaite un bon w.e de Paques ,demain nous sommes invités avec des amis chez ma soeur .

eJe vous fait des gros bisous.

Ingrédients pour un Roulé de pomme de terre, carottes, fromage et jambon, soit 3 parts :

3 propoints la part (weight watchers)

3 smartpoints la part (weight watchers)

• 400 g de pomme de terre
• 300 g de carottes
• 1 petit oignon
• 1 poireaux (facultatif)
• 1 œuf
• sel, poivre
• 2 tranches de jambon
• 60 g de carré frais ail et fines herbes 0 %

Déroulement de la recette :

Éplucher les pommes de terre, l’oignons et les carottes et les râper. Laver et couper le poireaux en rondelles fines.

Dans un saladier, mettre les pomme de terre, les carottes, le poireau, l’œuf, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Étaler le mélange sur votre plaque du four sur une feuille de papier sulfurisé. la galette doit faire 1 cm d’épaisseur environ. Bien appuyer avec les mains ou le dos d’une cuillère pour que tous les ingrédients soient bien assemblés.

Mettre à four chaud à 180 ° pendant 35/40 minutes environ. Il faut que la galette soit cuite.

Sortir la plaque du four et décoller délicatement le roulé du papier sulfurisé.

Étaler sur la galette le fromage et mettre les deux tranches de jambon sur le dessus.

Roulé délicatement et remettre dans le four 15 minutes.

Servir avec une belle salade .

Bonsoir mes amis ,ce seras le souper de ce soir ,hum ça sent bon ,j'ai goutée les légumes c'est un régal.

Aujourdhui le temps a été maussade ,j'éspère que demain il ne pleuvra pas pour pouvoir aller faire notre marche !

Je suis en toujours a fond dans le tricot ,je suis en train d'éssayer de faire un petit haut  , pas évident mais ça me plait bien .

J'éspère que pour vous et vos proches tout va bien .

Est - ce que quelqun a déjà entendu parler de la spondylarthrite , mon filleul (30 ans ) en est atteint ,beaucoup de douleurs , il n'a plus le droit de porter de charge ,pas plus de 5kg , bien difficile pour un homme qui travaille ,pff cela m'inquiéte bien , un traitement de fond ,mais qui je crains sera nocif pour l'estomac , je voudrais tant l'aider mais je me sens si impuissante !!

Je vous souhaite une bonne soirée , je vous fait des gros bisous.

Bonjour mes amis ,que c'est bon de recevoir les rayons tout chaud du soleil , mais ce qui est dommage c'est qu'il parait qu'a partir de demain ça se dégrade  , mais profitons au jour le jour  , "demain est un autre jour "

En attendant on en profite un max , aprés le boulot je suis allée à pieds a intermarché faire mes courses , Phil est venue me chercher ,puis nous avons eu envie d'aller voir les copains a la terrasse du café ou nous avons passé un bon moment .

Demain la derniére journée de boulot et j'en suis "ravie " ,une ambiance pas trés cool  ,ça fait 37 ans que je travaille a l'IME et je crains que mes derniéres années soient "ennuyeuse " ,mais bon ,je n'aie pas le choix ,je dois continuer et faire au mieux!

En attendant je me change les idées , quand je tourne la clé de ma cuisine (du boulot) j'enferme les soucis du boulot , je les laisse ,hihi!

J'éspère que pour vous tout va bien , que la santé est là pour vous  et vos proches ,je vous fait des gros bisous.

Bonsoir mes amis ,il y a un bon moment que je ne suis pas venue .

J'ai eu les ouvriers pour m'installer une douche ,il y a eu beaucoup de travail  car il a fallut perçer le sol de la salle de bains donc le plafond de mon couloir car elle se trouve à l'étage , beaucoup de nettoyage a faire mais ça y est ,tout est "impec " maintenant ,merci à mon propriétaire qui a investit pas mal d'argent .

Toujours occupée a tricoter  , je suis en train d'essayer de faire un petit pull , beaucoup de détricotage ,lol ,je débute!

Et aujourdhui nous avons reussit a sortir nos motos ,belle balade ,et nous sommes allés manger un moules ,frites donc que du bonheur .

Voilà je ne vous oublies pas ,j'éspère que tout va bien pour vous . Je vous fait des gros bisous. 

Bonjour mes amis , le temps est à la pluie ,moi qui voulais laver mes carreaux ,et bien tant pis .

Il y avait longtemps que je cherchais de la farine de seigle pour faire mon pain ,je reussissais a en trouver à gam'vert a Loon plage mais celle çi a été transférée beaucoup plus loin et la farine qu'on pouvait acheter était un mélange et quand on regarde la composition il n'y avait qu'une quinzaine de pourcentage de seigle ,à Calais pas moyen ,et j'ai reussit a en commander sur internet ,pas croyable ,1,60e le kilo et livraison gratuite ,c'est génial !!!!

Sinon je suis toujours en train de tricoter l'écharppe de Phil ,ça fera 3 semaines que j'y suis ,oups ,4 pelotes de 100g mais j'éspère la finir aujourdhui ,je suis impatiente de commençer mon bonnet et chale couleur jade.

Je vous souhaite une bonne journée ,je compatis à la douleur d'une amie et sa famille qui à perdu son papa.

Gros bisous.

Ingrédients pour 10 champignons

0.3 propoint le champignon , soit 1 propoint les 3 champignons (weight watchers)

0.3 smartpoint le champignon, soit 1 smartpoint les 3 champignons (weight watchers)

-10 champignons de Paris

-4 carrés frais ail et fines herbes à 0 %

–  60 g de lardons d’ allumettes de bacon

-sel et poivre

Déroulement de la recette :

Enlever les pieds des champignons, les laver et les mettre dans une assiette au micro ondes pendant 1.30 min puissance maximal.

Dans une poêle, faire revenir le bacon 2 min.

Dans un bol, mélanger le bacon encore chaud et les carrés frais. Saler et poivrer.

Garnir les champignons de cette préparation.

Mettre au four 5 min

Se mange chaud, tiède ou froid

Bonjour mes amis ,et encore une de faite ,j'ai du mal en ce moment ,je me sens fatiguée ,et des imprévus ,des anicroches (au boulot )qui fait que les journées sont difficile.

Sinon pas trop de motivation pour le régime et aujourdhui est une "journée calorique " ,car je suis allée chez une amie très chère et je sais qu'elle adore les éclairs au café donc je suis allée en acheter et j'ai mangée deux chocolat ,pff ,trop bon à mon coeur mais pas du tout pour mes bourrelets .

Bon demain j'éspère qu 'il ne pleuvra pas pour pouvoir aller marcher ,et jeudi j'irai à l'aquagym ,il y a 3 semaines que je ne suis pas allée .

J'éspère que pour vous et votre famille tout va bien .

Je vous fait des gros bisous.

Ingrédients pour 16 Crêpes légères aux pommes fondantes :

2 propoints la crêpe (weight watchers)

2 smartpoints la crêpe (weight watchers)

• recette des crêpes légères weight watchers ICI (j’ai choisi de réaliser des crêpes un peu plus grandes )
• 6 pommes de cotre choix (Golden pour moi)
• 10 g de beurre
• 10 g de sirop d’agave
• cannelle (selon votre envie, pour moi une pincée)

 Déroulement de la recette :

 Éplucher les pommes et les couper en lamelles assez fines.

Dans une poêle, mettre le beurre et les quartiers fins de pommes.

Ajouter le sirop d’agave et la cannelle. Faire revenir 5 minutes environ, le temps que les pommes soit dorées.

Réaliser les crêpes comme ICI.

Pour servir, mettre une crêpe dans une assiette, la plier en deux, disposer des pommes sur la moitié de la crêpe et replier la crêpe pour réaliser un triangle.

Servir tiède c’est meilleur.

Bonsoir mes amis ,j'ai bien repris mon travail ,la reprise a été un peu fatiguante mais là ça va mieux .

Je vous ai mit encore une bonne recette de notre amie "Rachel" ,une rcette de crêpes puisque que c'est la chandeleur .

Je voulais m'attaquer a la pate ,mais il m'est arrivée une chose bizarre ,déjà hier j'ai du jeter une boite d maîzena car dedans j'avais trouvé des ptites bestioles microscopique ,et j'ai entamée un nouveau paquet de farine hier ,et aujourdhui j'ai la grande surprise de retrouver encore des ptites bestioles ,pas beaucoup mais quand même !!!!Et pourtant le bord du paquet est enroulé par une petite barre en plastique pour que ce soit hérmétique ,avez vous déjà eu cette désagréable surprise ???

Du coup j'ai regardée un paquet de farine de blé noir que j'avais et que je me sert de temps en temps et un autre paquet de farine pour brioche ,et bien j'ai du tout jeter ,idem.....

Là plus aucune farine dans l'armoire ,j'ai nettoyée et on verra bien quand je vais acheter de la farine !!!!

Donc pour revenir a nos moutons ,pas de crêpes ce soir ,snifff!!!!

Voilà mes amis ,j'éspère que vous allez bien ,en bonne forme .

Je voulais vous dire aussi que je suis toujours acharnée au tricot je vous mets la photo du bonnet que j'ai fait pour Phil.

Gros bisous.