FET'NAT' ....et petite recette de tarte toute simple

Hier soir de ma fenêtre j'ai pu admirer 3 feux d'artifices, même pas besoin de me déplacer ! (toute seule ça ne me tentait pas) c'était vraiment beau ! Pour mes garçons ce sera ce soir en Provence, je me demande toujours pourquoi dans certains endroits c'est le 13, dans d'autres le 14 !!!

              
Lundi journée de repos. Réveillée vers 10h j'ai regardé le défilé du 14, surtout pour voir les chevaux de la garde républicaine que j'adore, je les voyais passer souvent en bas de chez moi quand j'habitais à Paris, avenue Daumesnil, le bruit de leur sabots le matin m'attirait irrésistiblement vers la fenêtre !! Ils sont trop beaux ! Pendant ce temps là petit déjeuner.

Ensuite je suis allée un peu sur le site  puis lessive  , tri de mes paperasses (3 mois de retard dans les comptes ....). J'allume la télé pour mon déjeuner et je tombe sur Ghost, le moment où elle fait de la poterie la nuit et qu'il arrive et s'asseoit derrière elle... impossible de ne pas regarder ! Je me suis dit 'juste ce passage' et me suis retrouvée scotchée, entre rires et larmes comme à chaque fois, à le regarder jusqu'au bout, j'adore ce film, je ne m'en lasserai jamais. J'en connais beaucoup d'autres..

Maintenant je vais aller ramasser le tas de feuillages coupés qui attendait dans le jardin que la poubelle soit de nouveau vide, et j'irai me faire une couleur. Ensuite si j'ai le courage ce sera repassage ....Journée bien remplie pour une journée de repos !

Je vous mets une petite recette que je viens de recevoir et qui tout à fait de saison, facile à faire et qui doit être bonne. Le basilic c'est vraiment le parfum de l'été ! 

 

http://www.croquonslavie.fr/a_table/Recette-De-Cuisine/Tarte%20aux%20tomates,%20fromage%20frais%20et%20basilic/11413.aspx?MkrAction=CR02298&hbxCmp=7Rct

 

 

 

 

 

Tarte aux tomates, fromage frais et basilic

6 personnes - 35 mn - trés facile

• 4 tomates
• 1 noix de saveur ail persil 
• 1 pâte brisée
• 1 pot de 200 g de fromage fondu à tartiner 
• 2 cuillerées à soupe de basilic ciselé

1. Préchauffez votre four th.7/8 (220°C)
2. Dans un moule à tarte en Pyrex, faites cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi, en gardant la feuille de cuisson.
3. Ecrasez la noix de saveur et mélangez-la au fromage à tartiner. Lavez et découpez les tomates en rondelles.
4. Nappez votre fond de tarte avec le fromage à la noix de saveur. Placez les rondelles de tomates dessus et saupoudrez de basilic ciselé.
5. Faites cuire à nouveau 10 minutes. Servez immédiatement.