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Blog de stella08

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  • pour les gourmande qui font attention à leur ligneMille feuille aux fruits (pour 2 portions)
    publié le 16/05/2008 à 13:21


    *3 feuille de brick* 2 tranches d'ananas* 1 kiwi * 100g de fraises* 125 g de fromage blanc % 2 cuill à soupe d'édulcorant en poudre* 2 cuill à kf d'huile.

     

    séparé les feuilles de brick.les couper en 4 badigeonner d'huile ,au pinceau,le dessus de chacun des triangle. les superposer à 3 et faire dorer au four th.7 pendant 2 mn,les 4 trianglesfuilletés.  Préparer un coulis en mixant la moitié des fraises avec 1 cuill à soupe d'édulcorant. battre le fromage blanc et 1 cuillère à soupe d'édulcorant jusqu'à ce qu'il devienne mousseux,couper en dés les tranche d'ananas et kiwi pelé.

    Disposer un triangle feuilleté sur une assiette,le napper avec la moitié du fromage blanc, garnir la moitié des dés de fruits et les fraise restantes,poser par- dessus un autre triangle feuilleté ,procéder de même pour le second millefeuilles, garnir avec un peu de coulis de fraises.....

     

    bonne dégustation




    (1) commentaires



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  • abassia 
    publié le 16/05/2008 à 16:16
    Merci beaucoup d'avoir donné suite à mla demande
    je ferai le dessrt le weekend et je t 'écrirai .

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