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Blog de sotab
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Je me suis régalée et je vous fais partager... publié le 31/03/2009 à 13:13
miam miam miam...
A midi j'ai eu une irrésistible envie de pâte...et comme je me connais il vaut mieux que je n'y résiste pas... donc je me suis improvisée une petite sauce très parfumée mais assez légère(pas une goutte de gras...)
aller, je vous explique mon impro (en fait c'est souvent que je cuisine sans vraiment de recettes au grès de mes envies)
Sauce aux moules et à la tomate
-une boîte de tomates pelées
-150g de moules congeléesPour le parfum: 25ml de vin blanc, une gousse d'ail, de l'origan, du colombo(épice des caraïbes), un piment séché
après c'est tout simple il suffit de faire revenir à la poêle tous les ingrédients en prenant soin de décongeler les moules avant... environ 10minutes et c'est près...
(1) commentaires
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roseline7 publié le 01/04/2009 à 11:29c est geniale tu manges tres bien .....
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