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Bonjour !
Blog de sab59580
aide blog-
batonnets de magret a la clementine publié le 12/11/2008 à 20:24
ingredients pour 4pers;0.5points
2tranches de pain de mie brioche(40g)
12 fines tanches de magrets de canard fume(40g)
12 feuilles de roquette
1 clementine
toster les tranches de pain de mie.les coupers en 12 batonnets dans le sens de la longeur
decoller les tranches de agret les unes des autres, couper la partie grasse
prelever les quartiers de la clementine, enlever le merane qui les entour
disposer une feuille de roquette le long de chaque batonnet de pain.entourer d une tranche de magret.piquer les batonnets de magret avec un quartiere de clementine a l aide d un pique-olive
filmer et reserver au frais jusqu au moment de servir
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