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dernier week-end avant la reprise du travail
publié le 11/09/2010 à 08:39 |
" Chacun de nous porte un fou sous son manteau, mais certains le dissimulent mieux que d'autres. "
aujourd'hui, debout à 8 h30........
ce matin, comme d'habitude, rien de bien spécial à faire, un peu de ménage et un peu de jardinage, la terre doit être molle avec la pluie qui est tombée, et je dois brûler les branches mortes, de l'arbre qui est tombé, quand j'étais partie en vacances.....
donc ce midi, barbecue, cuisse de poulet en papillotte.......et ben non, le feu n'a pas voulu prendre, lze bois pas assez sec je suppose.....donc poulet au four....
total : 34/29 ppts
activités : 1/2 h ménage + 1/2 h jardinage.
Pour 1 personne
- 1 oeuf
- roquefort (10 g)
- 1/2 échalote
- crème fraîche (2 CS à 5%)
- sel/poivre
Epluchez l'échalote. Mélangez la crème fraîche et le roquefort. Incorporez l'échalote hachée. Déposez une partie du mélange au fond du ramequin.
Cassez un oeuf entier sur la préparation. Recouvrir du reste de la préparation échalote-roquefort-crème. Assaisonnez (sel/poivre).
Laissez cuire environ 10 mn au bain-marie.
(A accompagner d'une salade et de pain de mie toasté - A comptabiliser)
oeuf cocotte au roqefort 3.5 ppts/personne
Pour 4 personnes:
3 blancs d'oeuf
250 g de fraises
quelques goutes de jus de citron
edulcorant
feuilles de menthe
sel
Mixer les fraises avec quelques gouttes de jus de citron et de l'édulcorant (selon le goût). Réserver au frais.
Battre les blancs en neige ferme ave 1 pincée de sel et édulcorant (selon le goût).
Les repartir dans 4 ramequins et cuire au micro-onde 30 secondes (à vérfier selon votre four).
Mettre du coulis dans une coupe, ajouter une portion d'oeuf, décorer avec des feuilles de menthe et metre au frais jusqu'au moment de servir.
Frais et léger que demander de plus.
île flottante 0 ppt/personne
mon alimentation | |
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Petit-déjeuner : | 50 grs de pain (3) + 2 cc bridélight (1) + 2 cc de confiture allégée (1) + 1 pruneau (0) = 5 ppts |
Déjeuner : | 1 cuisse de poulet (7) + 150 grs pdt cuites au four (3) + salade de roquette (1) + 1 yaourt à 0% (1) + 1 kiwi (0) = 12 ppts |
Goûter ou snack : | 2 ptits suisses (2) + 1 banane (0) = 2 ppts |
Dîner : | 1 cuisse de poulet (7) + 50 grs de pain (3) + fromage (2) + 1 yaourt à 0% (1) + 1 pomme au four (2) =15 ppts |
Verres d'eau : | 0 |
Calories consommées : | 0 kcal |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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tes recettes sont alléchantes !!!!
gros bisous et bon w end !