GOURMANDISE QUAND TU NOUS TIENS...

Je le dis et le revendique : je suis gourmande ! J'aime cuisiner et faire de la pâtisserie, mais pas pour moi. Aucun intérêt ! D'ailleurs, j'ai beaucoup moins de plaisir à goûter mes pâtisseries qu'à déguster celles des autres !

Humm... Partager les goûts, les couleurs, les saveurs, les senteurs... 

Des amis souriants, l'oeil brillant à la vue de ce que je peux leur offrir à table est un vrai plaisir pour moi. J'adore faire découvrir des recettes plus raffinées, recherchées à mes amis gourmands. Dressé sur une jolie table, accompagné d'un bon vin, le met devient poésie... Et si sa présentation n'a d'égal qu'un tableau, alors l'oeuvre est complète...

Et pourtant ! Une fois, j'ai eu une déception et j'ai juré qu'on ne m'y reprendrai plus !

Des amis  sont venus à la maison pour dîner. Quelle ne fut pas ma surprise de les avoir "avaler" glotonnement ce que j'avais mis des heures à préparer, bichonner. Elle n'aimait pas plus que ça faire la cuisine (une corvée pour elle), donc elle ne retirait aucun plaisir des sens et de ses papilles, et lui aurait manger des pâtes accompagnées d'une quelconque sauce ou même simplement du beurre, il n'y aurait pas vu la différence. Depuis, ces amis sont revenus, mais pour une.... simple tasse de café ! Inutile de gâcher !

Voilà en résumé, les quelques heures passées dans ma cuisine ce matin...