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Blog de papblues

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  • vinaigrette light WW
    publié le 24/01/2013 à 21:03

    20cl lait écrémé
    20cl vinaigre
    10 cl huile
    1 cuil à café de sel
    1 cuil café de poivre
    1 cuil café de paprika
    1 cuil à soupe de moutarde
    ail et persil séché (pas frais sinon la sauce ne se conserve pas)
    je la trouve très bonne et du coup tout le monde mange la même!
    variante: curry à la place du paprika ou estragon à la place du persil.

    (3) commentaires



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  • papblues 
    publié le 22/04/2013 à 00:16
    PS je mets plus de poivre je trouve ça pas terrible
  • papblues 
    publié le 22/04/2013 à 00:15
    oui et tout le monde à la maison assaisonne la salade avec, même les invités et ils n'y voient que du feu! je mets de la moutarde à l'ancienne qui épaissie un peu la sauce et les épices c'est en fonction de la salade, soit de l'estragon si c'est des endives aux pommes, soit de l'echalotte, il y a seulement le paprika qui est dans toute les recettes pour le gout et la couleur. Faut juste mettre des épices seches pas des fraiches sinon ça se conserve pas et bien respecter les doses lait, huile et vinaigre. ça fait deux ans que je l'utilise. Bises et bon courage à toi.
  • blanchet63 
    publié le 08/04/2013 à 19:54
    bof cela donne pas tres envie tu la gouter?

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