oh mince alors le soleil s'est sauve vite vite reviens je lui ai dit ca fait bien longtemps qu'on en avait pas profite moi hier j'en ai bien profite me suis ressourcee mais tout de meme vite qu'il revienne je ne sais pas pourquoi j'ai j'ai bon espoir

LA PESEE AUJOURD HUI

helas cette semaine ma balance n'a pas bouge mais pas grave ce sera pour la semaine prochaine pour l'instant je ne suis pas decu ca descend si une fois on ne perd pas c'est pas grave .le positif je n'ai pas repris de plus je sais que je n'avais pas fait d'ecarts donc pas grave

demain je vais feter l'anniversaire de mon neveux contente mais va falloir gerer l'ecart car chez moi quand je fais quelque chose je gere je me fais un gateau special que je mets sur la table et les gents ne voyent que du feux je choisi mon gateau mis chez les autres la dure de choisir

d'etre la mes amies

je souhaite a tous une bonne journee passer un bon samedi malgre le temps moi ce soir cinema avec une de mes filles

recette du jour

potage creme de choux fleur

500g de choux fleur *3/4 de litre d'eau *1/4 de litre de lait ecreme *1jaune d'oeuf *2 cuil a soupe de creme fraiche *2 cuil a soupe rase de marguarine allegee *2 cuil a soupe rase de farine *sel poivre

laver et diviser le chou fleur en petit bouquet -cuire a l'eau bouillante salee pendant 20mn *confectionner un roux blanc avec le lait (travailler ensemble la marguarine et la farine jusqu'a obtenir la consistance d'une mayonnaise epaisse.sur le feu ajouter le lait petit a petit en delayant puis sans cesser de tourner, porter a ebulition et cuire jusqu'a epaississement environ 10mn )

versez le roux blanc dans le potage

mixer puis cuire pendant 10 mn a couvert a feu doux

juste avant de servir hors du  feu lier avec le jaune d'oeuf et la creme

rectifier l'assaisonement moi a la place du roux je fais une bechamel avec maizena du coups pas de margarine