Se faire à manger sans culpabilité : un plaisir

J'ai décidé d'atteindre cet objectif : me faire plaisir en me faisant à manger sans culpabilité.
D'où m'est venue cette idée ? Du fait que j'éprouve un énorme dégoût pour manger alors que j'ai faim, comme si je revivais l'époque de l'anorexie où je pensais :"une cuillerée de ça, une cuillerée de ça, et ça suffira pour qu'elle voit que j'obéis en mangeant de tout et que je finis mon assiette pour montrer l'exemple à la fratrie!" Les contraintes du manger et du montrer l'exemple sont bien ancrées en moi et j'ignore encore ce que c'est que pour moi le plaisir de me faire à manger avec joie, sans culpabilité.
Cette semaine, j'ai fait à manger une fois par jour et j'ai réussi à le faire sans culpabilité en diminuant mes exigences pour ressentir de la satisfaction. J'avais choisi :
- de faire cuire des féculents la veille pour le lendemain dans du bouillon de légumes et j'ai finalement opté pour des carrés appelés "bouquet garni", ce qui m'a facilité la vie et m'a apporté des saveurs agréables.
- d'acheter uniquement des fruits qui étaient mûrs et en petite quantité, ils étaient beaux à voir ;
- de prendre des fruits en compote sans sucre ajouté pour améliorer les desserts,
- de choisir des protéines au poids (exemple : 100g de foie pour 2 repas, 100g de poisson pour 2 repas, 2 tranches de jambon pour 2 repas, et voilà les protéines pour 2 jours, avec des oeufs en cas) pour éviter de faire fondre mes muscles

Bref, sans faire beaucoup de cuisine, j'ai fait plaisir à mon entourage qui a apprécié la nouveauté de mes choix et le fait que je "refasse quelque chose", et moi, j'ai repoussé mes limites : ne pas renoncer grâce au groupe Estime de soi pour soi qui a sûrement un effet sur le baromètre de l'estime de soi.