Filet de cabillaud aux riz trois couleurs et aux épinards frais - ozentipod

Ingrédients pour 1 repas de midi ou du soir pour 1 personne : 150g féculents : riz trois couleurs + 150 g légumes verts cuits : épinards frais + 100g de filet de cabillaud + 10g de beurre + sel, poivre, 1/2 cube de bouillon légumes.

Cuisson :
1) Faire bouillir de l'eau avec le bouillon de légumes pour faire cuire le riz aux trois couleurs.
2) Faire cuire les épinards frais à feu doux dans une poêle couverte en les remuant souvent.
3) Laisser fondre 10g de beurre à feu doux dans une poêle et y disposer les filets de cabillaud.
4) Disposer les épinards, les filets et le riz sur une assiette et napper le riz et les épinards avec le mélange beurre + eau du cabillaud. lasagnes dans un plat et recouvrir de couches de choux/thon à la crème/lasagne.
5) Saler légèrement et poivrer.

Ce repas sera complet avec une entrée de légumes frais crus (concombre, tomate, carotte) et un dessert de fruits soit crus soit cuits. (compote Materne sans sucre ajouté, pomme)
Bon appétit !

Manger équilibré : moins difficile
Marcher 30 mn : j'ai mal aux genoux mais je sens que cela me fait du bien
Boire 1,5 litres d'eau : j'aime quand je marche
Dormir au point de ne plus se sentir fatigué : j'ai supprimé le café du midi, je n'en prends que le matin
Couper les sources de nocivité : en cours (ma manière d'oser m'accuser d'être colérique, alors que je suis seulement dans mon besoin équilibrant de colère ; je n'ai pas de raisons de me faire le mal que les autres m'ont fait en profitant de moi pour se trouver un faire valoir au lieu de m'accompagner ! )
Se sentir bien même rebelle : en cours
Se sentir bien même en colère : en cours

Mes objectifs principaux sont :
- repérer les sources de nocivité sans culpabilité et pour moi
- trouver les moyens de couper les sources nocives avec plaisir et pour moi
- apprendre à me faire à manger avec plaisir pour varier mon alimentation
- marcher régulièrement pour aussi boire l'eau pour tonifier le muscle du coeur et hydrater le corps.
Nous sommes le 14 septembre 2008 : j'ai changé sur deux points
J'ai réussi à apprendre à cuisiner simple mais joli pour moi.
J'ai réussi à apprendre que la rébellion et la colère sont bénéfiques pour moi et que personne n'aurait dû s'occuper de ça en pensant à ma place soi-disant à mon bien.

Mes nouvelles croyances sont bonnes pour moi
La colère est légitime, et je ne fais que prendre mes droits d'être humain en l'exerçant comme une soupape qu'elle est seulement. En revanche, ma manière de l'exercer mérite quelques modifications qui ne regardent que moi.
Que je sois rebelle ou que je ne sois pas rebelle, cela ne leur appartenait pas de m'en faire grief, cela ne les regardait même pas : c'était mon jardin privé et ils auraient dû me donner l'exemple en respectant mes frontières dont ils savaient bien qu'elles existaient, même si je n'étais pas en mesure de les protéger moi-même. Ils auraient dû me protéger et j'aurais appris en même temps grâce à leur accompagnement. Mais ils m'ont volé mon dû, le droit à l'enfance ignorante jusqu'à preuve du contraire.

Mes décisions sont bonnes pour moi..
Je décide que dorénavant je n'ai aucune autre alternative que de ne simplement plus prendre ces personnes-là comme référence morale alors qu'elles se sont montrées nocives pour moi pour les motifs indiqués plus haut. Je m'apporterai du soulagement sans qu'elles le sachent.
Je décide de croire que j'avais le droit de faire des expériences râtées ou réussies en les jugeant comme telles sans avoir à me conformer aux manières de juger définitivement de ces gens-là. Je me contraindrais moins.
Je décide que, pour le moment, je me donne le temps dont on m'a privée pour apprendre à oser dire ce que je ressens et ce que je pense sans trop risquer de me recoller une couche d'insécurité et d'impuissance, c'est-à-dire avec les moyens que je juge bons pour moi maintenant : l'écriture.