Ingrédients pour 1 repas de midi ou du soir pour 1 personne :
150g féculents : lasagnes + 150 g légumes verts cuits : choux de
Bruxelle + 100g de thon + 10 cl de crème à 3% + sel, poivre, maizena,
1/2 cube de bouillon légumes.
Cuisson :
1) Faire bouillir de l'eau pour faire cuire les lasagnes avec le cube de bouillon
2) Faire cuire les choux de Bruxelle dans l'eau bouillante
3) Ouvrir la boîte de thon et mélanger avec la crème, sel, poivre, maizena.
4) Disposer les lasagnes dans un plat et recouvrir de couches de choux/thon à la crème/lasagne.
5) Mettre au four pendant 5 mn pour réchauffer si besoin et déguster.
Ce repas sera complet avec une entrée de légumes frais crus (concombre,
tomate, carotte) et un dessert de fruits soit crus soit cuits. (compote
Materne sans sucre ajouté, pomme)
Bon appétit !
Manger équilibré : très difficile
Marcher 50 mn : j'aime, mais pas tous les jours
Boire 1,5 litres d'eau : j'aime quand je marche
Dormir au point de ne plus se sentir fatigué : très difficile
Couper les sources de nocivité : en cours
Se sentir bien même rebelle : en cours
Mes objectifs principaux sont :
- repérer les sources de nocivité sans culpabilité et pour moi
- trouver les moyens de couper les sources nocives avec plaisir et pour moi
- apprendre à me faire à manger avec plaisir pour varier mon alimentation
- marcher régulièrement pour aussi boire l'eau pour tonifier le muscle du coeur et hydrater le corps.
Nous sommes le 5 septembre 2008 : c'est parti.
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Estime de soi, venant de l'extérieur ? OUI, je le décide. 
