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Blog de oriannetrezeguet

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  • Les recettes de fruits
    publié le 31/08/2009 à 11:34

    Les fruits nous apportent des vitamines, de l’eau, des fibres et des glucides. Les fruits sont nombreux et variés selon les saisons. 

    On consomme les fruits frais nature mais on peut également réaliser de délicieuses recettes de fruits.

    Il existe de nombreuses recettes de fruits qui ne vous demanderont pas trop de temps de préparation, qui ne sont pas caloriques, de plus pendant un régime il est essentiel de varier son alimentation pour ne pas se lasser, essayez donc  les recettes de fruits.

    Les recettes de fruits crus

    Une salade de fruits pour toute la famille, c’est un dessert simple mais qui change du fruit mangé seul. Vous pouvez varier les fruits et les coupes, et ajouter un peu de sucre vanillé ou de la fleur d’oranger, de la menthe.

    Une recette de fruit en salade : recettes de fruits light et décorative.

    Les verrines de fruits mariés à des crèmes, mousses ou fromage blanc, sur plusieurs couches, simple et bon !

    une recette de verrine de fruits.

    Vous pouvez aussi réaliser des brochettes de fruits crus à déguster avec un peu de chocolat fondu.

    Les mousses de fruits, en mélangeant (blender) des fruits avec des œufs et /ou du fromage blanc ou petit suisse fouetté. Ma recette de mousse de mangue sur le forum : recettes de fruits.

    Les recettes de fruits cuits

    Les compotes maison sont très bonnes et faciles à réaliser en mélangeant plusieurs sortes de fruits.

    Les gratins de fruits : pour un gratin de pêches (pratique quand les fruits s’abiment) : battre 4 jaunes d’œufs+ 40g de sucre+ 1,5 dL de vin blanc, ajouter cette préparation sur les pèches en quartier, passer sous le grill pour faire dorer.

    Et vous quelles sont vos recettes de fruits favorites?

     

    (4) commentaires



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  • orionne 
    publié le 01/09/2009 à 03:07
    J'aime la pomme au four avec au centre 1cc de sucre roux parsemé de cannelle et juste une pointe de beurre pour que ca brille.Les poires au vin quand je vais en métropole ! Et ici tout les jours je consomme des fruits mixés et passés dans beaucoup d'eau. Minimum 2 l. Goyaves, maracuja,ananas, citron vert, mangue etc... Tout dépend de mon jardin et de celui des voisins. Pas plus de 400 g de fruits pour 2l d'eau. Je le sucre avec des sucrettes.
    Un vrai bonheur !
  • coco39minceur 
    publié le 01/09/2009 à 00:46
    Moi à part les fraises et les nectarines, le reste ne m'inspire pas mais il est vrai que dans un verre et mélangé avec de la crème c'est sympa. Où puis-je aller pour avoir des recettes ? J'ai fait, pour la 1ère fois de la confiture de reine-claude mais j'ai oublié de mettre du gélifiant alors, c'est un peu trop liquide mais bon, il faut bien commencer un jour !!!!!!!!!!
    Et puis, l'été est bientôt fini, il faut se dépêcher;;;;;;*
    Bises
  • AneLorDabo 
    publié le 31/08/2009 à 14:49
    J'avoue me forcer à manger des fruits , je ne suis vraiment pas fan, j'aime le gout mais pas la matière en compote encore ça va, mais je reste sélective. Heureusement mes enfants aime ça et surtout je les encourage à en manger.
  • pianoforte92 
    publié le 31/08/2009 à 11:47
    bonjour Orianne, pas mal ton blog, je vais m'y pencher plus. sur mon blog d'aujourd'hui j'ai mis une recette de clafouti aux abricots, mais ça peut être d'autres fruits, surtout pour une aminaute qui me l'a demandée....
    je voulais savoir s'il n'est pas possible de remplacer les 100g de sucre par un autre sucre???? pas les faux sucres genre asparthame.....j'ai acheté du xylitol, sucre non acidifiant extrait du bouleau de chez neodiet....que je n'ai pas encore utilisé mais que je vais essayer, qu'en penses tu?
    je ne fais pas souvent des gâteaux mais ça arrive, mon mari aime ça....moi aussi tout de même, il n'y a que le sucre que je dois squizzer....et bien sur les matières grasses. bisous

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