un peu la flegme aujourd'hui

dimanche, lundi , mardi  ( sorties ) alors aujourd'hui un peu de calme.

 hier après la commémoration qui était très émouvante, les enfants ont lu les noms des défunts de toutes les guerres ( 14-18   39 - 45  l'algérie ) et une pensée pour les soldats en activité en ce moment pour maintenir la paix dans certains pays. plus lecture de lettres de poilus à leur famille; j'avais besoin de me sortir un peu de ce week end commémoratif.

 alors un petit restau, et un ciné;

 " Mensonge d'état " avec Léonardo Dicaprio. une autre guerre, le terrorisme, aussi meurtrière et fraticide, l'action se passe au Moyen Orient, un bon film un excellent acteur, un bon scénario, je vous le recommande.

 là je viens de terminer mon repas, " poulet maryland "  une recette que j'avais chipé à un grand cuisinier du temps où étudiante j'occupais mes vacances en étant économe dant un grand hôtel restaurant  " le chateau de Divonnes les bains "

 il ne voulait pas me la donner, mais maline en mangeant de ce plat, j'ai su à peu près ce qu'il mettait et comment il procédait ça le rendait fou.

 la recette,

 faire revenir des oignons dans un peu d'huile, faire dorer les morceaux de poulet, 2 c à s de farine  rajouter un peu de bouillon, de la crème fraîche, des champignons de paris, ( 1 petite boite ) et 1 petite boite de maïs )  sel et poivre, à la cocotte minute pour 35 mn servir chaud avec du riz .

 après midi je vais aller me faire une tête nouvelle chez ma coiffeuse, c'est bon pour le moral comme j'ai dit à Croquette clébard, les coiffeurs sont d'excellents psychologues voire psychiatrres ou psychanalistes enfin de bons mécanos pour les bobos de la tête ( dans tous les sens du terme ) voir les aventures de son fiston .....

 ce soir je serai presque neuve, ne riez pas j'ai dit PRESQUE

 bonne journée