Donc aujourd'hui j'envoie les terreurs à la halte garderie et mon article sera consacré aux recette weight watchers réalisé et gouté. Donc pas beaucoup d'images. Les recette sont tiré du livre "Recette à petit budget" que j'ai acheté et ne regrette pas . Les terreurs et monsieur se régale moi je mange les miettes.

FARFALLES AU CHEVRES FRAIS
Pour 4 personnes/ préparation : 15 mn/ cuisson : 13 mn      3,5 points/par personnes

210g de farfalles/ 1 petite courgette/ 1 gousse d'ail/ 1 cc d'huile d'olive/ 60 g de chèvre frais léger "chavroux"/ 1Cs de basilic ciselé/ sel poivre

Porter une grabde quantité d'eau salée à ébullition.Y faire cuire les pâtes 8 minutes. Les égoutter et les réserver au chaud.
Rincer et sécher la courgette, la détailler en cubes sans la peler. Peler et hacher l'ail.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive, y faire revevnir la courgette 3 minutes. Ajouter l'ail puis le chèvre frais. Détendre avec 2 ou 3 cuillerées à soupe d'eau de cuisson des pâtes.
Remettre les pâtes dans la sauteuse, mélanger 2 minutes pour les faire réchauffer, parsemer de basilic, donner un tour de moulin à poivre et servir aussitôt.

Astuces personnel : Je prend des pête de blé complet et je rajoute un cube Or dans l'eau pour leur donner un léger goût.

ROULADE DE DINDE A LA BIERE
Pour 4 personnes/ Préparation : 15 mn/ cuisson : 20 mn      4 points/ par personnes

400g de haricots verts/ 4 escalopes de dinde (110g chacune)/ 8 tranches de bacon/ 4 petites tranches de fromage type cheddar (10g chacune)/ 1 oignon/ 2 cc de beure salé/ 5 cl de bière blonde/ poivre du moulin

Equeuter les haricotsverts, les rincer puis les cuire 15 minutes à la vapeur. Etaler les escalopes sur un plan de travail, déposer sur chacune une tranche de bacon et une tranche de fromage. Bien poivrer.
Rouler les escalopes et les maintenirs fermées avec une pique en bois. Détailler 4 tranches de bacon, peler et émincer l'oignon et les faire dorer avec 2 cuillerées à café de beurre pendant 5 minutes. Lorsque l'oignon est tendre, ajouter les roulades. Les régulièrement et laisser cuire 10 minutes sur feu moyen avant de verser la bière. Ajouter les haricots verts et le bacon, bien remuer et cuire pendant 5 minutes.

Je repasse plus tard pour vous en remettre d'autres. Vouas avez aimer la position pour dormir et celles des collégues de boulot allez vous l'apprècier.

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