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Blog de nathalie27dk

aide blog

  • gaufres de Liège recette
    publié le 11/03/2017 à 14:49

    Bon d'accord, la recette n'est pas très diététique mais j'ai promis à ma fille d'en faire pour elle et son copain, je m'y met juste après mon article .... voici la recette

    Gaufres de Liège inratables

     

    Gaufres de Liège inratables

     

    Toutes chaudes, c'est un délice !                      

    Ingrédients

    / pour 6 personnes

    Préparation

    1. 1

      Mettre dans un grand plat la farine. Faire une fontaine, ajouter le sucre vanillé, la pincée de sel puis les oeufs.

    2. 2

      Au lait tiède, ajouter la levure fraîche. Mélanger et ajouter au mélange farine/sucre/oeufs. Laisser reposer 30 minutes.

    3. 3

      Ajouter ensuite le beurre légerement fondu et le sucre perlé. Laisser encore reposer 15 minutes.

    4. Pour finir

      Faire de petites boules et les cuire dans un gaufrier bien chaud.

    (1) commentaires



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  • obse 
    publié le 14/03/2017 à 11:50
    merci pour cette recette (moi qui suis originaire du Nord (LENS)j'adore les gaufres et ceux a la vergeoise mais en Charente ou j'habite ou a du mal a en trouver .....

    mimi 16*

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