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recettes
publié le 30/11/2008 à 17:19 |
j avais dit que je reviendrai faire un petit tours en fin d apres midi
ce midi je me suis lancer dans la cuisine et j attendai de voir le resultat pour vous en parler
j ai fait un un pain de poisson a la facon dukan je me suis regaler et toutes ma petites famille aussi mes filles qui ne sont pas trop poisson en on pris deux fois et mon compagnon m a demander a plusieur reprise si j avais abandonne mon regime ........je vous explique ma recette
prendre 400 gr de filet de colin
3 oeufs ,
100gr de fromage blanc 0%,
10 g de maizena
10cl d eau ,
140gr de saumon ,
sel poivre
en plus j ai rajouter quelques gouttes de tabasco et herbes (echalotte persil basilic ciboulette thym.... en faite ce que vous voulez)
Mixer le colin le fromge blanc les oeufs et la maizena (la melanger avec de l eau froide avant) vos herbes sel poivre tabasco
dans un moule a cake moi j ai mis une feuille de cuison , remplir de la moitier de votre melange couper le saumon en laniere et mettre sur la prepâration recouvrir du reste et mettre au four 45 min
pour le servir attendre un peu qu il refroidise j ai preparer pour manger avec des fruit mer ('congele) que j ai passe dans une poele avec de l echalotte un petit verre de vin blanc j ai laisser le tout reduire et a la fin de cuison j ai rajouter deux bonne cuillere de fromage blanc 0% un delice
pour les enfant et mon mari j ai fait un riz sauvage et des epinardfrais au basilic moi je suis en pp donc j ai manger que sa
voila ma petites recettes meme si vous me suivait pas le regime dukan je vous conseil de l essayer car c est vraiement delicieux
a 16h les filles voulaient que je leur fasse des crepes hummm!! méis si je fais des crepes normal moi pas le droit d en manger donc j ai transformer le recette
j ai reduit en poudre au mixer 200gr de flocon d avoine et melanger 50gr de maizena puis 3 oeufs et et 1/2 litres de lait j ai laisser reposer 15min et hop j ai rajouter de la vanille en poudre et de la cannelle
hummmm hummm un vrais regale pour les faire cuire dans une crepiere legerement huile avec du papier absorbant plusqu a manger moi avec du sucre de regime ja i ete reaisonable seulement 2 les filles au nutella ........
je vous laisse a vos casseroles si le coeur vous en dit n hesitez pas a vous lancez
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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