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Blog de lulucastagnette1979
aide blog-
J10 Montignac publié le 27/01/2010 à 19:21
Alors comment ça va par chez vous ami(e)s bloggeurs ?
Ici ça baigne, journée de repos, en mode REPOS pour une fois, je prends vraiment le temps d'en profité, j'ai belle et bien changé de physolophie de vie.... Bon quelques soucis en début d'après midi, une centaine de kilomètres à faire, mais tout vas rentré dans l'ordre, et puis de toute façon ce n'est pas en diant "ça va pas" ou "mais comment je vais faire " que ça iras mieux.... Tiens une petite dédicace à moi-même en chanson (oulala oui j'ai bien changée)
Question repas, j'ai décidé d'inversé certains jour de la semaine, car ça ne m'arrange pas vraiment de faire des "repas de fêtes" le samedi et dimanche alors que je bosse, je préfère donc en profitez le mercredi et le jeudi, donc sur mes jour de repos. Ce qui fais que le mercredi je mange le repas de dimanche (car mon fils est là) et le jeudi le repas du samedi... Bon vu que c'est plus copieux j'éspère que ça ne changeras rien sur la balance pour samedi matin... Enfin je verrais bien.
Donc ce midi j'ai eût droit à ça !
Poire pochée au chocolat 
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Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 belles poires
- 1 cuillère à soupe de fructose
- 50 g de chocolat noir à plus de 70% de cacao
Marche à suivre :
- Mettre les poires dans une casserole avec le fructose. Couvrir d’eau
- Faire bouillir pendant 30 à 45 mn en fonction de la nature et de la taille des poires ; Elles sont cuites quand on peut enfoncer sans résistance la lame d’un couteau pointu.
- Dans une casserole faire chauffer 12 cl d’eau. Hors du feu, y faire fondre le chocolat coupé en morceaux. Bien remuer pour obtenir un mélange onctueux. Réserver au chaud dans une saucière au bain marie.
- Peler délicatement les poires. Les disposer dans des gros ramequins individuels et napper de chocolat.
Et bien les filles et Titi je peux vous dire que je me suis vraiment régaler !!! Bon chéri m'emmène au ciné ce soir, on dois voir
Commentaires demain, promis. Allez bonne nuit. Biz lulu
mon alimentation Petit-déjeuner : 1 pomme + 2 œufs sur le plat + 2 tr Jambon de pays + 40 g de Gruyère Déjeuner : 1tr Saumon fumé + éminceau de côte de porc au paprika + 200g de haricots blancs + 1 poire pochée au chocolat Dîner : velouté de tomates + 200g de cabillaud poché + purée de choux fleur + 1 yaourt activia Verres d'eau : 6 Calories consommées : 0 kcal (0) commentaires - 4 belles poires
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