On ne parle que de ça et les matchs en ce moment ne manquent pas !
J'en profite pour faire un petit point sur ce qui se passe avant et après et qui est censé mettre les champions dans les meilleures conditions physiques pour gagner !

Allez on y croit !

Avant le match
L'avant dernier repas sera pris au moins 8 heures avant la compétition. Ce sera un repas riche en glucides lents c'est à dire pain, pâtes,riz ,semoule ,blé ,pomme de terre ...
On évite les repas trop gras qui ralentissent la digestion et donc le stockage des sucres sera beaucoup plus long.
Le dernier repas ou collation devra être terminé 2 à 3 heures avant le match, ce qui permet de terminer la digestion, et d’éviter d’être gêné par une lourdeur d’estomac, des acidités gastriques ou autres désagréments. De plus, la digestion représente un effort supplémentaire dont l’organisme se passerait bien en compétition, pour mettre toutes les chances de son coté.
Ce repas devra être léger. Il convient d’éviter les aliments difficiles à digérer, principalement les matières grasses, et éventuellement les aliments qui ballonnent. Il doit donc apporter des glucides lents, des protéines, peu de glucides rapides, pas de graisses cuites, pas de légumes, pas de fruits acides.
Assurer une bonne hydratation sera une particularité du footballeur, car les règles du jeu ne lui permettent pas de s’hydrater une fois le coup de sifflet donné.


Pendant la mi-temps   
Après 45 minutes de jeu, la priorité sera une fois de plus l’hydratation et l’apport énergétique par un glucide rapide favorisera la récupération de la première mi-temps, et anticipera sur la dépense à venir dans la suite du match. Selon les goûts et habitudes de chacun, des barres céréalières, pain d’épice, fruits ou fruits secs, gâteaux secs ou des boissons énergétiques, jus de fruits dilués…

Après le match
Une collation d’après match est fortement recommandée. La réhydratation devra être de préférence une eau alcaline, riche en bicarbonates et minéraux, de façon à neutraliser certains déchets acides de l’effort, et permettre de compenser les oligoéléments perdus.
Cette hydratation sera couplée à un apport sucré pour initialiser la restitution des réserves en glycogène.
Le repas de récupération sera classique.
Les sucres lents tiennent une part primordiale, pour reconstituer les réserves énergétiques en glycogène (pâtes, riz, pommes de terre…). S’y ajoute une ration protéinée (viande, poisson, œufs, jambon) pour favoriser la régénération et cicatrisation musculaire.
Les crudités et légumes ne seront pas oubliés, pour leur apport en vitamines et anti oxydants, de même pour les laitages.

 Allez la France   !