Coucou les amies,

Et hop, plus q'un jour à attendre Noël, que les enfants doivent être impatients, pour ma part, vivement que cela soit passé. J'ai du mal avec les fêtes, ça me stresse.

Pas grand chose à vous dire, si ce n'est que le sapin est enfin fait, nous n'avons pas trouvé toutes les décorations mias il est plutôt joli.

Je suis en train de faire cuire des amandes et des noisettes, grillées, c'est un régal, essayez, vous verrez, c'est ma grandmère paternelle qui faisait ça tous les Noël, et depuis j'ai pris la relève, par contre, nous avions droit aussi à des mantecaos, personne n'a pris le relais. Tiens, cela me donne une idée, je pourrais peut-être en faire quelques-uns.

VOICI LA RECETTE pour celles qui aimeraient le faire :

500g de farine - 250g de sucre en poudre - 25cl d' huile de tournesol - 1 c à c de vanille liquide - 1/2 sachet de levure chimique - cannelle-
Mélanger le sucre , l' huile et la vanille et , bien remuer - Ajouter la farine et la levure - Pétrir avec les mains pour obtenir une boule de pâte .Laisser reposer 1 h - Former des boules du calibre d' une grosse prune . Enfoncer un peu le pouce dessus et , dans le trou , saupoudrer de cannelle . Cuire 30 à 35 mn à four doux (130-150°) .Ils doivent rester blancs .
Les mettre à refroidir en les retirant délicatement avec une spatule car , ils sont friables lorsqu'ils sont chauds .Déguster avec un verre de thé à la menthe

Gros bisous mes amies