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Bonjour !
Blog de lamisstine
aide blog-
recette du cake aux oignon et au bacon publié le 16/07/2008 à 14:41
- pour 2 pers 5pts/pers
- 20cl de lait concentré non sucré
- 100gr de filet de bacon
- 2 oeufs
- 20 grs de farine
- 1cc d'huile + 1cc de beurre
- 1 oignon
- faire revenir l'oignon à la poele avec l'huile jusqu'a ce que celui ci soit doré;
- dans un saladier melanger les oeufs battus, la farine, le lait concentré.
- ajouter l'oignon et le bacon coupé en petit morceaux;
- poivrer, saler un petit peu (suivant le bacon est parfois un peu salé)
- enfourner à four chaud (perso je mets mon four à 180)
- cuire un trentaine de mn la pointe de votre couteau doit ressortit sèche.
- voilà c'est pret et pratique! bon app!
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