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Blog de jolijuly

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  • Une Saint Valentin, une vraie, sinon rien!
    publié le 14/02/2010 à 19:12

    Ben, je sais pas pour vous, mais moi, c'était loin d'être rien.

    Mon namoureux a sorti le grand jeu (moi, tout de suite méfiante: il a quelque chose à se faire pardonner???)

    Bref, ça a donné:

    La belle vaisselle en porcelaine, les verres en cristal et les couverts en argent, deux bougies, et une belle rose rouge au milieu dans un soliflore.

    Déjà là, quand j'ai vu la table, j'avais un peu de buée sur les yeux...

    Et alors après: un feu d'artifice digne d'un trois étoiles!!!

    Pour faire court, ça a donné:

    Profiterolles de foie gras aux noisettes torréfiées sur lit de roquette au vinaigre de Xérès et huile de sésame (bluffant)

    Filet de sole à la crème de Sauterne, servis avec du concombre chaud légèrement tomaté et  des champignons de Paris. (je n'aurais jamais imaginé que le concombre chaud ça puisse être bon, ...c'est carrément délicieux!)

    Tiramisu de framboises en verrines et ses pistaches concassées...

    Bon, si je vous dis, qu'en plus de ses talents culinaires, il bricole, il coud les doubles rideaux et les coussins et il jardine bio, vous comprendrez qu'un mari comme ça, on le garde sous cloche et on ne le présente pas à ses copines... On n' est jamais assez trop pudente....

    En tout cas, ce soir c'est bouillon de légumes et tisane et la semaine prochaine c'est cuisson-vapeur tous les jours.

    Faut profiter des beaux moments mais faut savoir ajuster le tir le moment venu, aussi...

    (2) commentaires



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  • Phrosine 
    publié le 16/02/2010 à 13:15
    Oui oui, bien d'accord avec toi, faut être prudente !
    pas facile toujours et parfois épuisant mais qui se ressemble s'assemble ou le contraire alors ,il doit lui aussi être vigilant et attentif!
    Bonne continuation dans le même sens !
    Bise du jour
  • jolijuly 
    publié le 15/02/2010 à 22:41
    Bravo!! Gardes le bien au chaud près de toi, et chouchoutes le encore plus...., si c'est possible!

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