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Blog de hepatante
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Cocktail détox pour l'après réveillon ! publié le 31/12/2008 à 15:50
Jus détox carottes - betteraves
La carotte, riche en vitamine A, fortifie la rétine et améliore la vision. Elle est également riche en fer et en carotène, pigment orange qui donne bon teint. Toutes ces vertus se trouvant près de la peau de la carotte, il faut éviter de la peler, pensez plutôt à la laver et à la gratter. La betterave, quant à elle, est un des 10 légumes qui ont le meilleur potentiel pour protéger les cellules contre le développement des maladies cardiovasculaires, des cancers et des maladies liées au vieillissement.Pour 6 Personne(s)Coût de la recette : 
Niveau de difficulté : 
Temps de préparation : 
10 min Temps de cuisson : 
Temps de repos : 
15 min Ingrédients :
- 6 carottes
- 2 betteraves cuites
- 1 pincée de sel de céleri
- sel, poivre
Préparation :Épluchez les carottes.
Retirez la peau des betteraves.
Dans un blender ou dans un mixeur électrique, mettez les carottes et les betteraves.
Mixez-les jusqu’à l’obtention d’un jus épais et homogène.
Ajoutez un peu d’eau si le jus est trop compact.
Dans un saladier, versez le jus, salez et poivrez.
Ajoutez une pincée de sel de céleri et mélangez.
Mettez au réfrigérateur 15 minutes.
(3) commentaires
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c'est surtout çà qui me donne ma bonne humeur je pense ....clin d'oeil
Je te remercie et je te souhaite de passer un bon réveillon. Je veux aussi être la première à te souhaiter tout ce que tu désires et surtout une meilleure santé. Que l'année 2009 soit une année de bonheur pour toi et tes proches chers à ton coeur.
Sincère amitié
Bisous
Jaja