Yoshoku - Une cuisine japonaise méconnue - gregoirediet

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	mercredi 16 juillet 2008 à 12:42 Yoshoku - Une cuisine japonaise méconnue

Connaissez-vous le yoshoku ? C'est une cuisine japonaise à base d'aliments du monde occidental : maki à la mayonnaise omellette au ketchup je trouve ça assez infect. Connaissez-vous ? En avez-vous déjà mangé ? Moi je préfère largement les sushis. Et vous votre plat japonais préféré ?

qualité de votre diet du mercredi 16 juillet

commentaires

commentaires [chronologique] 1-15 de 15 | premier | précédent | suivant | dernier

posté par galadrimail le 21 juillet 2008 à 1:39
Cat, t'ai répondu (pas avec Seesmic sur ce coup la... ) sur mon blog : http://blog.aujourdhui.com/galadrimail/578654/cuisine-japonaise.html
Ca te va la belle? bisous

posté par sarahlou21 le 17 juillet 2008 à 21:47
je connais pas la cuisine japonnaise et ce que tu en dit du yoshuku ca ne me dit rien , par contre chinois j ai un tres bon traiteur chinois pres de chez moi. ca me donne un air de homer( vdes simpsons) qui salive lol

posté par sarahlou21 le 17 juillet 2008 à 21:45
je connais pas la cuisine japonnaise et ce que tu en dit du yoshuku ca ne me dit rien , par contre chinois j ai un tres bon traiteur chinois pres de chez moi. ca me donne un air de homer( vdes simpsons) qui salive lol

posté par gregoirediet le 17 juillet 2008 à 14:28
Pour que Grégoire Weber vous accompagne personnellement pendant votre régime, inscrivez-vous au coaching minceur personnalisé

Pas de souci pour les sashimis dominique,

tu peux te lâcher dessus :-)

Bon appétit ! lol

posté par gregoirediet le 17 juillet 2008 à 14:25
Pour que Grégoire Weber vous accompagne personnellement pendant votre régime, inscrivez-vous au coaching minceur personnalisé

Cissou83
soupe, salade et deux brochettes de crevettes ou noix de st jacques!!!très diététique non???? Qu'en dit le spécialiste?????

riche en protéines et plutot pauvre en glucides et lipides, si tu ne manges que ça, oui c'est "diététique"

:-)

posté par galadrimail le 17 juillet 2008 à 3:45
PAs moyen de faire marcher Seesmic....grrrr...
.

je disais donc que je ne connaissais pas ton truc qui a l'air plutot degueu mais que j'aimais beaucoup la cuisine japonaise : YAKITORI, NIKU-JAGA, TSUKUNE, ONIGIRI, surtout les maki et nigiri sushi mais pas du tout les SASHIMI, tempura et ramen.
Mais par dessus tout j'adore la cuisine vietnamienne : Bún thang, nems, akao et boules de coco au riz gluant.
.

Finalement, il est peut etre préférable que j'ai posté mon comm par ecrit plutot que par oral parce que bonjour la prononciation !!
.
Pour ceux que ca branche : http://www.cuisine-japonaise.com/
et http://www.cap-vietnam.com/fr/cuisine/recette.htm
.
Chúc ngủ ngon (bonne nuit...)

posté par zazen07 le 16 juillet 2008 à 22:02
cela ne me tente pas du tout

posté par alison373 le 16 juillet 2008 à 16:08
bonjour je ne connais pas du tout mais ça ne me donne pas envie non plus je n'aime pas du tout la mayonnaise par contre je suis très ketchup alors pour l'omelette faut voir mais ce que j'adore ça s'est sur c'est les sushis et les makis miam miam mais c'est si cher enfin de temps en temps faut bien se faire plaisir et c'est diététique alors que demander de plus surement pas de la mayonnaise dedans hi hi

posté par cissou82 le 16 juillet 2008 à 15:05
Je ne connais pas du tout ce plat japonais.
Moi quand je vais au chinois je prends toujours la ,même chose: soupe, salade et deux brochettes de crevettes ou noix de st jacques!!!très diététique non???? Qu'en dit le spécialiste?????

posté par dameblanche le 16 juillet 2008 à 13:58
je n'aime pas du tout la cuisine japonaise ! tout a un gout de poisson pourri , meme les algues , on dirait une peau de hareng !!! je suis peut etre une des seules mais je prefere de loin la cuisine chinoise à la japonaise ! toi aussi puisque tu adores les nems !!!
bisous !

posté par CathySchmitt le 16 juillet 2008 à 13:38
On ne parle pas la bouche pleine Greg :-) Perso je suis inspirée par ce sujet, je voulais répondre en vidéo, mais depuis hier ma webcam a du mal à être "prise en compte" par mon pc. Je ne savais pas que cette pratique portait le nom de Yoshoku, mais le premier exemple infecte qui me vient à l'esprit est celui : le maki nutella fraise ou nutella banane, "inventé" par John Dodelande, "lhomme en rose"... http://www.planetsushi.fr/fr/creations/creation-maki-nutella/maki-nutella.html ....
Ca ne fait pas envie en tous cas...
Mes plats japonais préférés sont le chirashi, les sushis, les california maki (sans mayo !), futomaki, ou encore les soba au sésame et au poulet.
D'ailleurs on peut même prendre ce problème dans l'autre sens : les Français veulent manger japonais en adaptant certains plats traditionnels à la mode occidentale tandis que les japonais veulent s'occidentaliser en consommant des Mc Teryaki là bas...

posté par SabineDiet le 16 juillet 2008 à 13:38
Pour que Sabine Pillement vous accompagne personnellement pendant votre régime, inscrivez-vous au coaching minceur personnalisé

J'avoue être fan de ketchup :) mais pas avec l'omelette :(.

Tu as quelle position face au ketchup Gregoire ? Intéressant les autres avis diet. Je ne déconseille pas pour ma part, je trouve même qu'il peut aider les mômes à faire manger un peu + de légumes.

posté par dominiquerivron le 16 juillet 2008 à 13:19
Je suis fan de cuisine japonaise, mais tout n'est pas sain c'est clair... Est ce que je peux abuser des sashimis ?

posté par Soazique le 16 juillet 2008 à 13:05
Salut Grégoire, moi non plus çà ne me tente pas du tout. J'adore les sushis, mais j'ai mis de côté en général, depuis pas mal de temps, la cuisine asiatique. A propos du lien Davy, je ne comprends pas non plus le rapport avec le sport. Je n'ai vu sur son site qu'un morceau de rap en vidéo. Si tu pouvais nous donner un peu plus de précisions. Merci et à tout de suite. Charlotte pseudo Soazique.

posté par softy le 16 juillet 2008 à 13:00
Perso, ça me tente pas plus que ça... ;-)
Sinon j'ai un peu de mal à voir la séquance sport avec le lien Davy que tu donnes. J'ai essayé 2 ou 3 fois...

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