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Accueil   >  espaces  >  genevieve_diet  >  fond de poulet ou bouillon cube ?

Blog de genevieve_diet

aide blog

  		• fond de poulet ou bouillon cube ?
    publié le 05/09/2013 à 18:46

    bonjour

    je cherche a savoir qu'elle est la différence entre le fond de volaille et le bouillon cube volaille ?

    j'utilise le bouillon cube mais j'hésite a utiliser le fond de volaille a cause des graisses ?

    j'ai trouvé du bouillon cube dégraissé mais pour le fond ?

    merci d'avance

    bonne soirée

    (3) commentaires


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  • genevieve_diet 
    publié le 09/09/2013 à 16:02
    j'utilise le bouillon cube pour parfumer et saler en meme temps la soupe de légume et les plats de viandes et les préparations de légumes . j'ai vu dans "un diner presque parfait" , que tous utisent du fond de veau ou de poulet ( en poudre en boite) a toutes les sauces c'est pour ça que je me pose cette question ??
    a bientot
  • Calixta 
    publié le 06/09/2013 à 18:03
    Perso je n'ai pas le temps de faire un fond de volailles mais je pense que le fond de volaille maison est bien mieux que le bouillon cube ! Au moins tu sais ce que tu mets dedans !! ;)
    Ensuite cela dépend de la recette que tu veux faire.
    Bizzz.
  • Missplapla 
    publié le 06/09/2013 à 12:46
    Le problème du bouillon cube c'est qu'il est beaucoup trop salé...

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