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Et si vous adoptiez le régime crétois ?
publié le 31/03/2014 à 14:03 |
Bonjour à toutes et à tous !
Le régime crétois a le vent en poupe, ce qui est bien normal car il n'a que des atouts. Excellent pour la santé, il est également bon pour la ligne. Aliments clés, idées de menus, quizz... Passez à l'action avec nous !
Le régime crétois, ou régime méditerranéen, s'inspire, comme son nom l'indique, de l'alimentation traditionnelle des habitants d'une île de la Méditerranée : la Crète. Leurs repas sont principalement composés de poissons, fruits et légumes, huile d'olive et céréales. Bref, tout ce qu'ils produisent eux-mêmes. C'est aussi la base de l'alimentation de nombreuses populations du pourtour de la Méditerranée.
Le régime crétois n'est pas un régime à proprement parler, mais un mode d'alimentation sain basé sur la consommation de produits frais et préparés maison.
Les grands principes du régime crétois sont les suivants :
• Priorité aux fruits et légumes, aux céréales complètes, aux légumineuses, aux fruits oléagineux et au poisson
• Limitation de la consommation de viande rouge et de beurre
• Utilisation de l'huile d'olive comme principal source de matières grasses, pour l'assaisonnement et la cuisine
• Limitation de la consommation de produits sucrés
• Apport calorique quotidien raisonnable : de 1 800 à 2 500 calories par jour.
Retrouver l'ensemble de l'article dans notre dossier de la semaine !
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