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Blog de equipe-aujourdhuicom

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  • Attention aux graisses cachées !
    publié le 21/11/2016 à 08:10

    Vous savez que, pour votre santé et pour votre ligne, il faut éviter certaines graisses et en privilégier d’autres. Mais savez-vous aussi dénicher les graisses cachées ? Car de nombreux aliments en contiennent ! Voici comment les repérer !

    Les graisses se cachent un peu partout dans notre alimentation. Vous savez qu’il y en a dans le beurre et l’huile. Mais saviez-vous qu’il y en avait aussi une bonne quantité dans plein d’autres plats que nous consommons au quotidien, notamment les produits issus de l’industrie agro-alimentaire ? En effet, les industriels ont parfois la main lourde sur les lipides et pour cause : ces graisses apportent du goût et de la consistance à leurs produits, et ce à moindre coût.

    Résultat : de nombreux produits contiennent des en grande quantité. Et on estime même que 80 % des graisses que nous consommons chaque jour sont des . Certes, avec le temps, vous avez compris que certains produits comme les rillettes, le chocolat ou les biscuits en contiennent beaucoup. Mais les produits en apparence « sains » ne sont pas épargnés. C’est le cas par exemple :
    • de certaines soupes industrielles : elles peuvent être enrichies en beurre, crème, huile…
    • des poêlées de légumes surgelés sont également souvent très grasses. Et ce pour apporter du goût aux légumes !
    • des salades de crudités toutes prêtes sont souvent riches en sauce : vinaigrette, mayonnaise… 

    Vous souhaitez diminuer votre consommation de ? Très bonne résolution ! Voici quelques conseils pour vous y aider :

    • Évitez les plats industriels tout préparés, même les préparations de légumes toutes prêtes (poêlées, galettes, salades industrielles…) que vous trouvez a priori équilibrées mais qui sont, en réalité, souvent très riches en graisses.

    • Faites la cuisine ! Pour reprendre l’exemple de la poêlée de légumes, optez de préférence pour des légumes nature et composez votre poêlée vous-même en ajoutant, si vous le désirez, un peu de crème ou de fromage frais (sans oublier les herbes et les épices). Ainsi, vous maîtriserez la quantité de graisses et vous vous régalerez tout autant !

    • Avant d’acheter un produit, scrutez bien les étiquettes et choisissez ceux qui sont les moins riches en lipides. Ceci est valable aussi bien pour les fromages et les charcuteries que pour les soupes ou les yaourts. On parie que vous allez être étonné en regardant la composition nutritionnelle de certains produits !

    • Mangez varié et équilibré, en privilégiant les fruits et légumes et les produits frais. C’est aussi un bon moyen d’éviter les

    A bon entendeur !

    (7) commentaires


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  • ninou1 
    publié le 08/06/2017 à 14:33
    Bon anniversaire a toute l'équipe aujourd'hui. com Ninou1
  • equipe-aujourdhuicom 
    publié le 14/03/2017 à 04:51
    Nous sommes toujours là. Les équipes sont réduites mais nous avons fait évoluer le site de différentes façons, notamment d'un point de vue technique.
    Le site est beaucoup mieux adapté pour la lecture sur téléphone mobile, car nous savons que vous êtes désormais nombreux à consulter Aujourdhui.com depuis un appareil mobile (tablette, smartphone...).

    La production de nouveaux articles est en cours...
    ;)
    Très bonne semaine à toutes et à tous !
  • nathalie27dk 
    publié le 11/03/2017 à 14:23
    j'aimerai savoir, es ce qu'il y encore un suivi dans ce site car j'avoue qu'il n'y a pas beaucoup de mouvements dans le site ????? que ce soit forum, groupe.... enfin, j'espère qu'il y aura des réponses....
  • emiliearchi76 
    publié le 10/02/2017 à 16:57
    terrible tout ça et a quand de nouveau articles ???
  • Rennyz 
    publié le 08/12/2016 à 06:19
    il faut manger, mais apprendre à éliminer en favorisant le transit intestinal
  • obse 
    publié le 21/11/2016 à 13:52
    bonjour :::

    j'évite tout ce qui est plat préparer en principe !!!

    merci de vos bons conseils

    *mimi 16(obse)
  • charly_165 
    publié le 21/11/2016 à 08:18
    coucou équipe AJ
    vous savez quand je vois une barquette de carottes râpées avec le liquide orange qui les imbibent, heu, comment dire... ça donne pas envie d'acheter..

    je vous souhaite un très beau lundi

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