Découvrez tout le charme
du petit village de Cheriennes,
à 10 minutes d'Hesdin,
dans le pays des 7 vallées

http://www.fermeaubergeduprieure.com/index.html

Déroulement de la journée :
Accueil à la ferme-auberge et café
Départ pour la randonnée pédestre de 9 km (durée 2h15)

Le midi
Repas du terroir avec entrée, plat, dessert
(ex : Tarte au Sire de Créquy, Poulet au pain d'épices, Charlotte à la rhubarbe*)
Nous appeler au préalable pour composer le menu

L'après-midi :
Visite du jardin des Lianes
Dessiné et entretenu par ses propriétaires, ce jardin privé de 5400 m2 abrite une collection d'arbres et arbustes rares, choisis pour leur feuillage et leur parfum, ainsi qu'une collection de près de 300 variétés de roses anciennes ou anglaises parfumées et enfin, une collection de près de 160 variétés d'hydrangeas. Le site a été classé "Jardin remarquable" en 2006 par le ministère de la culture.

Retour à la ferme auberge

(* Le menu peut varier en fonction des saisons)

MENU à 28 euros
Nous mettrons tout en œuvre pour que vous passiez un agréable moment.
Nous vous proposons un menu à 28€ où tout est inclus.
De l’apéritif au café (vins rouge et blanc compris).
Vous trouverez ci-dessous les différents choix d’entrées, de plats, ainsi que les desserts.
Pour les groupes, nous vous proposons un menu selon votre budget.
Merci de choisir un menu unique à tous.

Apéritif au choix

Potage ou Assiette de saison

Entrées classiques chaudes :
- Ficelle picarde
- Bouchée à la reine
- Tarte au chèvre et jambon fumé
- Tarte au Sire de Crequy

OU

Entrées de saison froides :
- Assiette de truite fumée
- Assiette de jambon fumé au basilic
- Carpaccio de truite de Monchel
- Potchevelch
- Assiette de charcuterie maison

Plats
Pintade fermière à l’estragon ou au pain d’épices
- Coq au vin ou à la bière
- Canard aux fruits
- Jambon à l’os
- Filet mignon
(Accompagnement : légumes de saison avec pomme de terre)

Assiette de fromages de la région

Desserts
- Charlotte aux fruit de saison (rhubarbe, fraises, chocolat, clémentine…)
- Crème brulée ( chicorée, fraise, vanille)
- Choux à la crème chocolat et vanille
- Sabayon aux fraises
- Assiette de dessert gourmande (Bavarois aux fruits, fraises, crème brûlée)

Café ou thé ou tisane

Tous nos produits sont de la région.
N'hésitez pas à vous renseigner ou à les acheter.


Une carte des vins est à votre disposition. Selon votre menu, Mr MENUGE peut vous conseiller sur les vins.

Possibilité pour le dessert d’un gâteau ou d’une glace fait par un pâtissier. Soit 2€ en plus par personne.

Menus enfants : 4 à 8 ans soit 5 €
8 à 12 ans soit 10 €


L’Auberge est ouverte le Samedi jusque 1h30 et le Dimanche jusque 18h30.
Au-delà de ces horaires, un supplément de 50 € par heure vous sera demandé.
Merci de votre compréhension.