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Blog de delphinetika
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La Chandeleur façon chinoise! publié le 02/02/2011 à 22:42
Bonsoir!
Que de fêtes en ce moment!
A la veille du Nouvel An chinois, on fête aussi la Chandeleur!!
Alors qui a mangé des crêpes??
Du coup, je me suis demandé s'il existait des recettes de crêpes chinoises et figurez-vous, çà existe!
On appelle çà Chun Bing
Source : www.bieluo.com
Vous connaissez?
Chun Bing ou "la crêpe du printemps" est un plat traditionnel du nord de la Chine. Elle se déguste comme son nom l'indique le jour du printemps pour fêter l'arrivée de cette saison. Elle se compose traditionnellement de viande et de légumes frais préalablement sautés au wok.
Ne pas confondre avec le rouleau de printemps, ce n'est pas la même chose.
Un menu Chun Bing ressemble à çà
Pour voir + de photos, vous pouvez cliquer ICI
Perso, çà me donne envie!
Si vous souhaitez découvrir d'autres recettes de crêpes, je vous propose d'aller voir :
-La Chaine Cuisine : Recette Crêpes
-Le blog de Miss Souba et sa Chandeleur Dukan
En tous cas, régalez vous bien!
(2) commentaires
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publié le 14/02/2011 à 11:12
Miiiaaaammmm !
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AneLorDabo publié le 03/02/2011 à 06:43A samedi:)) Bisous
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