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Blog de delphinetika

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  • SALADE D'ENDIVES
    publié le 22/02/2010 à 20:08

    Hello!!

    Cette semaine, c'est la semaine de l'endive!

    Et pour commencer, une recette que j'adore

    SALADE D'ENDIVES

    http://i277.photobucket.com/albums/kk64/tikafrinedelph/endivessalade.jpg?t=1266865295

    Pour 2 personnes

    2 endives
    1 pomme Golden
    100 g de jambon coupé en lamelles
    1 c. à soupe d'huile de noix
    1 c. à café de moutarde
    1 c. à soupe de vinaigre de cidre
    Sel, poivre

    ***

    Laver les endives et les effeuiller. Couper les feuilles en 2 ou 3.
    Eplucher la pomme et la couper en dés.
    Faire la vinaigrette et la mélanger avec les endives, la pomme et le jambon.
    Vous pouvez parsemer du persil ciselé si vous voulez.

    Pour + de peps, vous pouvez rajouter des dés de Roquefort

    Bonne soirée!

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : un jus de citron, un yaourt bifidus, jus d'argousier (pas faim, dimanche pas très light)
    Déjeuner : une salade niçoise, un morceau de pain, un yaourt bifidus, un coca light
    Goûter ou snack : thé, eau // Sport : marche, je me suis garée à 8 minutes du bureau + Sun Salutation du matin=ok
    Dîner : 2 crakers aux 3 sésames, une bruschetta à l'indienne (une recette en cours d'invention), salade verte/tomates/ champignons, ananas au jus
    Verres d'eau : 0
    Calories consommées : 0 kcal
    (4) commentaires



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  • lena-daskalaki 
    publié le 23/02/2010 à 04:24
    moi, je savais pas ce que c'est que les endives, j'ai dû aller sur un dico, hahahaha
    bonjour !!!!
  • Alazais001 
    publié le 22/02/2010 à 22:12
    Coucou
    Hum! Il fdaut que je teste ça! La semaine prochaine, je l'intègre à mes menus!
    Bisous
  • Dame-Polgara 
    publié le 22/02/2010 à 21:40
    Yeaaaaah! Des endives, j'adore ça!!!!! :-D
    Je vais noter tes recettes avec attention! J'adore cuisiner et j'ai décidé de publier quelques recettes sur mon blog, :-D
    Ca se passe bien le programme de Julie Impériali? Jus de citron, Sun Salutation et SwissBall sont-ils toujours de rigueur? J'espère bien!!!!!!

    Gros bisous!!!!
  • CyrilleDabo 
    publié le 22/02/2010 à 20:42
    c'est la semaine des endives :-)))

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