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Blog de delphinetika

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  • Ustensile de cuisine : votre ustensile de cuisine préféré
    publié le 17/04/2009 à 20:57

    Bonsoir!!

    Ce soir, je suis toute "pimpante"! Primo c'est le weekend, secondo le tchat sur AJ c'est trop cool pour papoter avec les copines et tertio je suis MOTIVEE pour la chasse aux kilos, je me sens déjà mieux dans mon pantalon après la petite cure Détox puis....j'ai mal aux abdos!! Donc, la séance d'hier, aussi courte qu'elle fut, a été efficace.

    Demain 2h30 de danse, donc repos ce soir niveau sport....

    C'est le weekend donc un peu de plaisir...demain midi, je me fais la recette du Risotto aux fruits de mer...Puis, dimanche c'est l'annif de doudou, 34 ans, on va fêter çà dans le Vieu Nice autour d'une bonne socca, avec des amis.

    La socca niçoise (galette à base de farine de pois chiche, spécialité niçoise)

    Lundi, détox et continuation repas équilibrés et sport.

    Voilou....et côté cuisine il se passe quoi ce soir??

    J'ai envie de changer un peu et plutôt que de vous parler de recettes ou d'ingrédients exotiques, j'ai plutôt envie d'aborder un nouveau chapitre : 

     USTENSILE DE CUISINE

    C'est certain, il n'y a pas de cuisine et de recettes sans ustensile de cuisine.

    La liste est tellement longue!! Je ne peux pas vous énumérer tous les types d'ustensile de cuisine. Donc pour faire simple et pas trop long, je vais donc vous faire mon

    TOP 5 USTENSILE DE CUISINE  préféré

    USTENSILE DE CUISINE N° 5 : MOULES EN SILICONE

    Idéal pour les cuissons au four! Le démoulage est parfait et le nettoyage, n'en parlons pas, çà devient un plaisir! J'adore faire des muffins dans les moules en silicone.

    USTENSILE DE CUISINE N° 4 : LE CUIT VAPEUR

    Pour une cuisson saine et équilibrée qui conserve toutes les propriétés nutrionelles de nos aliments. Perso, je l'utilise surtout pour les légumes et pour la cuisson des fameux Bouchons réunionnais (vapeur à la viande).

    USTENSILE DE CUISINE N°3 : LE FAITOUT

    Il porte bien son nom!! Dans mon faitout, je fais tout! Légumes à l'étouffée, sautés divers, mijotés, carris exotiques etc.....   

    USTENSILE DE CUISINE N°2 : LE BLENDER

    Je suis tombé amoureuse du blender!!! Pour des jus onctueux bourrés de vitamines, c'est une merveille!! Je vous donnerai des petites recettes prochainement.

    USTENSILE DE CUISINE N°1: LE WOK

    And the winner is LE WOK!! Pour moi en tous cas. Il permet de cuisiner avec peu ou pas de matières grasses des plats très exotiques qui gardent toute leur saveur.

    C'est exactement le miens!!

    Voilou ...évidemment j'utilise presque tous les jours une passoire, des couteaux, la planche à découper, les moules à tartes, les casseroles .... j'en passe et des meilleurs!

    Pour une cuisine saine,  découvre les idées USTENSILE DE CUISINE DIETETIQUE de notre diététicienne Aurélie sur le forum.

    Notre animatrice cuisine Lyndatan nous a aussi fait découvrir L'USTENSILE DE CUISINE PAR EXCELLENCE, j'ai nommé le

    VORWERK THERMOMIX

    20 robots ménagers en un!!! Imbattable!! Vous connaissiez??

    Et vous, quel ustensile de cuisine utilisez-vous avec plaisir durant votre régime??

    Bon weekend!

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : un pain au lait, un chocolat chaud, un verre de jus d'orange
    Déjeuner : Duo de quinoa aux petits légumes, 2 tranches de Jambon dégraissés, 2 tr de pain complet, un peu de fromage à tariner, un purée de fruits ss sucre
    Goûter ou snack : 1 chocolat Lindt ( et oui!! il me faisait de l'oeil!)// 50 cl eau + 1 litre draineur
    Dîner : 2 gressins au sésame, salade de thon/pois chiche, une banane, une purée de fruits ss sucre
    Verres d'eau : 0
    Calories consommées : 0 kcal
    (5) commentaires



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  • aureliebaudouin 
    publié le 18/04/2009 à 12:51
    pareil que toi! en prem's le wok !!
    le blender c'est top aussi! surtout quand il fait chaud, mais c'est casse pied à laver ;)
  • idefixjul 
    publié le 18/04/2009 à 09:54
    Salut ma belle et merci pour le tchat d'hier soir
    Moi j'utilise beaucoups le cuit vapeur,les feuilles de cuisson,le wok et les moules de silicone
    Bon aniversaire à ton doudou et fêtez bien ca
    Gros biz et bon we
    jojo
  • rose-anne 
    publié le 18/04/2009 à 02:09
    Un p'tit coucou en passant...ma chére Tika.Je vois que tu es trés motivée, c'est cool!!! Alors courage et bon sport...
    Bon Week-end
    Roseline
  • Raska 
    publié le 17/04/2009 à 22:53
    Juste avant d'aller dormir ... Je crois que tu as oublié la cocotte minute...Je l''emploie très souvent car le temps de cuisson est très réduit...
    Et le robot..je ne veux même pas le regarder, hihi..J'en ai eu plusieurs et la seule chose que je fais avec en fin de compte, c'est raper des carottes..alors, je me suis séparée de mon dernier et j'en ai acheté un tout petit.... que je n'emploie que de temps en temps ;)
    Gros bisous ma Tika et bonne nuit :)
  • AneLorDabo 
    publié le 17/04/2009 à 21:48
    en fait le 6 juin c'est tout simplement en soutient à ma copine lillice qui a un mariage ce jour!!!!hihihihi rien de très croustillant!!!!lol Mais merci de nous suivre!!!!hihihihihi

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