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Bonjour !
Blog de delphinemichel
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Préparez votre menu de Noël avec ma suggestion de 30 recettes festives et diétético-gourmandes ! publié le 10/12/2012 à 15:57
En panne d'idée pour votre menu de Noël ou Nouvel an ? Pas de panique, j'ai la solution en vous offrant ma sélection de 30 recettes festives issues de nos différents programmes de coaching.
Alors que choisirez-vous sur cette carte ?
APERITIFS
- 1. Bouchées concombre saumon fumé (MM)
- 2. Timbale de saumon et crevettes (MM)
ENTREES
- 1. Saumon fumé et blinis au sarrasin et sa sauce fraîche (SM)
- 2. Noix de Saint-Jacques rôties aux noisettes (MMN)
- 3. Terrine de foie gras (MM)
- 4. Taboulé d’herbes (MMN)
- 5. Terrine de saumon aux légumes (MR)
- 6. Flan aux champignons (MR)
- 7. Huitres gratinées (MR)
- 8. Coquilles Saint Jacques sur lit d’endives (MS)
- 9. Huitres chaudes au champagne (MS)
PLATS
- 1. Dinde aux marrons (SM)
- 2. Noix de St Jacques poêlées à la vanille (SM)
- 3. Caille aux champignons des bois (SM)
- 4. Canard aux navets (MMN)
- 5. Ailes de raie au vinaigre de cidre (MMN)
- 6. Papillote de saumon (MMN)
- 7. Pintade aux lentilles (MR)
- 8. Canard aux pommes (MS)
- 9. Chapon mariné aux épices et aux champignons (MS)
- 10. Gambas au gingembre (MS)
- 11. Magret de canard à l’orange et vinaigre de Zérès (MM)
- 12. Poêlée de Saint-Jacques à l’échalote (MM)
- 13. Emincés de veau au miel et au gingembre (CGN)
- 14. Poêlée de courgettes aux queues de gambas et au curry (CGN)
DESSERTS
- 1. Brochettes de fruits (MMN)
- 2. Ile flottante diététique aux fraises (MMN)
- 3. Vacherin glacé en verrine (SM)
- 4. Nems à la mangue, coulis de chocolat (SM)
- 5. Crème au thé vert (MR)
- 6. Meringues à la fleur d’oranger (MR)
- 7. Gâteau au chocolat noir (MR)
- 8. Fondant au chocolat (MS)
- 9. Mousse aux fruits rouges (MS)
- 10. Stracciatelight (MM)
- 11. Sorbet minute au sirop d’agave (CGN)
- 12. Poêlée de poire et raisin muscat (CGN)
Révélez en commentaire vos 3 recettes préférées :)
Aurez-vous le tiercé gagnant ?
Légende : SM = Savoir Maigrir ; MM = Méthode Montignac ; MR = Méthode Rougier ; MS = MentalSLIM ; MMN = Maigrir 100% Nature & CGN = Chrono-Géno-Nutrition
Au plaisir de vous lire et d'échanger !
Delphine Michel – Diététicienne Nutritionniste - Paris
Ambassadrice - Responsable diététique Aujourdhui.com
(18) commentaires
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Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
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j ai déjà une idée assez précise de ce qu on va manger pour noël
mais pour tes idées
terrine de foie gras (mon péché mignon)
canard au navet
et nems de mangue et coulis de chocolat
voila bonne journée
et merci a toi
5. Terrine de saumon aux légumes (MR) ou
6 Terrine de foie gras (MM) au choix
Blanquette de veau légère et riz....
Buche légère à la clémentine ou aux fruits rouge et bûche glacée au choix
Difficile de contenter tout le monde....
Je n'ai pas encore réfléchi à mon menu de Noel. Il va falloir que je m'y mette
Bon après midi
Je vous tiens au courant et merci pour vos retours :)
Bon dimanche
menu 1: Mental-Slim
-entrée 8 ou 9 -plat 10 ou 9 -dessert 9
menu 2: Montignac
-entrée 3 -plat 12 -dessert 10
menu 3: Savoir Maigrir
-entrée 1 -plat 2 -dessert 4