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Blog de delphinemichel

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  • Renforcer notre squelette en buvant une biere.
    publié le 24/08/2009 à 10:51

    Une étude espagnole vient de révéler que la consommation régulière de bière permettrait d’améliorer la densité osseuse et donc de prévenir l’ostéoporose. 

    Le squelette des personnes buvant de la bière serait plus solide. D’après les scientifiques, un nutriment présent serait responsable de cette solidification : le Silicium. C’est un minéral essentiel qui joue un rôle important dans le processus d’ossification ou de reminéralisation osseuse. En vieillissant, l’homme voit sa quantité corporelle de silicium diminuer.  Boire de la bière permettrait donc de renouveler cette perte et de lutter contre certaines maladies osseuses par décalcification comme l’ostéoporose.

    La bière serait également intéressante pour son apport élevé en phyto-œstrogène qui a aussi une action sur la consolidation osseuse. Cette substance naturellement présente dans les plantes est proche de l’hormone sexuelle féminine l’oestradiol. Pour réaliser cette étude publiée dans le magazine « Nutrition », les scientifiques ont suivi la consommation d’alcool de près de 2000 femmes quasi quinquagénaires. Grâce à un scanner a ultrasons, ils ont découvert que les consommatrices régulières de bière ont une ossature plus dense.

    Pour en savoir plus :

    - Valeur énergétique de la bière

    - Recette : La bière l’ingrédient des crêpes réussies !

    - Bière : histoire, fabrication, caractéristiques…

    Delphine Michel – Diététicienne Nutritionniste

    (10) commentaires



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  • Vincent_TeamWaouw 
    publié le 04/02/2010 à 11:12
    Ahhh! J'ai enfin trouvé une justification! En tous cas, si les espagnols ont raison (m'étonne pas qu'ils se soient penchés sur le cas :-) alors l'ostéoporose ne passera pas par moi. touchons du bois!
  • Vincent_TeamWaouw 
    publié le 04/02/2010 à 11:11
    Ahhh! J'ai enfin trouvé une justification! En tous cas, si les espagnols ont raison (m'étonne pas qu'ils se soient penchés sur le cas :-) alors l'ostéoporose ne passera pas par moi. touchons du bois!
  • delphinemichel 
    publié le 31/08/2009 à 11:11
    *** Bonjour à toutes !!! ***

    J'espère que vous êtes toutes en SUPER FORME !

    Je vous REMERCIE beaucoup pour tous vos commentaires !

    C'est toujours un PLAISIR de vous lire !

    Il est vrai que je suis un peu moins présente en ce moment... pour des raisons de tournages vidéo... mais chuuuuuuut !!! C'est une surprise... Vous le saurez très bientôt ! =)

    Comme vous l'avez sûrement constaté, j'essaie en ce moment de suivre l'actualité "NUTRITION & MINCEUR" sur le thème du BIEN-ETRE.

    C'est pour cette raison, qu'un de mes exercices consiste à faire des dépêches ( = mini articles qui suit l'actu ) sur mon Blog...

    J'essaie de vous tenir informer le plus vite possible des News santé dans mon domaine Nutrition & Minceur !

    Aussi, à l'intérieur d'une dépêche, l'auteur ne peut pas donner ses recommandations... mais heureusement, je peux vous donner mes conseils dans les commentaires !

    **** MON CONSEIL ****
    "L'alcool, comme la bière, doit être une boisson plaisir. Il ne faut donc pas en abuser... la seule boisson indispensable reste l'eau : plate, gazeuse, de source, du robinet ou minérale"
    mais je sais d'avance que vous l'aurez deviné ! =)

    A très bientôt !
    Diététiquement vôtre....
    Delphine =))
  • patriciapacaut 
    publié le 29/08/2009 à 16:47
    La bière j'adore comme toi Lyliane...surtout l'été quand elle est bien fraiche et qu'il fait très chaud... mais attention à consommer... vraiment de temps en temps... car le hic c'est son IG index glycémique à 110 (l'IG des frites et des pommes de terre au four qui ont un Ig très élevé sont à 95)...attention aux Kilos!!!
  • ninicat 
    publié le 26/08/2009 à 21:52
    Super intéressant cette article , pour mois qui n'aime pas la bière , je fais une cure de silicium 2 fois par an ,
    Gros bisous , Ninicat
  • deva 
    publié le 26/08/2009 à 11:40
    bonjour je te remercie pour ton invitation , et j'accepte avec plaisir d'etre ton amie !! bonne journée bisous ! deva !
  • cleopatre1 
    publié le 25/08/2009 à 16:59
    Bonsoir Delphine, il est encore bien intéressant ton article ! Evidemment, la consommation doit être limitée sinon... Bonne soirée ! bises
  • prosper2 
    publié le 25/08/2009 à 13:59
    moi qui n ose pas en boire une de temps a autre ....c et a dire une ou deux durant l été je vais moins culpabiliser et en boire un peu de temps en temps merci du renseignement......bonne journée a toi bises.
  • prosper2 
    publié le 25/08/2009 à 13:59
    moi qui n ose pas en boire une de temps a autre ....c et a dire une ou deux durant l été je vais moins culpabiliser et en boire un peu de temps en temps merci du renseignement......bonne journée a toi bises.
  • nadou_971 
    publié le 24/08/2009 à 12:05
    Qui l'aurait cru... sans oublier que l'abus d'alcool est dangeureux pour la santé .. LOL (^_^)
    Merci pour cet article très intéressant !
    PS : j'espère que tu as passé de très bonnes vacances ?? Bon retour et bonne semaine !
    Bises

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