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  • Four common food allergens
    publié le 17/06/2020 à 09:32

    這4種美味食物,卻是一種常見的致敏原,過敏體質問題不要輕易可以嘗試

    事實上,生活中許多常見的食物都會導致人類過敏,比如如果病人是過敏體質,就應該遠離這些食物過敏原。 如果患者不小心吃了食物過敏原,必須盡快去正規醫院,以保證自己的身體。 那么,對於過敏體質,常見哪些會引起身體過敏的食物呢?

    一、花生

    花生被添加到許多食物中,包括某些醬汁、蛋糕和面包。 因此,對自己有過敏反應的人士,在購買食物前,應特別留意食物標簽上是否有花生。 如果你在外面的餐館吃飯,一定要詢問食物中是否添加了花生,或者提醒服務員不要在食物中添加花生,以免不適。 此外,在進食時,還應注意避免食用杏仁、核桃等堅果。

    二、乳制品

    牛奶是中老年人和兒童最常見的食物過敏原之一。 然而,對牛奶過敏體質大多出現在幼兒期,隨著年齡的增長,這種過敏體質也會有所改善。 然而,值得注意的是,有過敏體質的嬰兒可以選擇喝低過敏或大豆基牛奶。 在為嬰兒購買食品時,也要檢查食品包裝上的標簽。 此外,有些魚也含有牛奶蛋白,如金槍魚,所以對於對牛奶過敏的人來說,這樣的魚也應該避免進食。

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    三、雞蛋

    雞蛋在許多食物中都會有不同添加,比如說面條蛋黃醬或者通過一些烘培類食品。甚至在醫學發展上面,有些流感疫苗還需要我們利用雞蛋來進行設計制造。因此,無論是日常飲食文化還是接種疫苗都要事先告訴服務員或者家庭醫生提高自己對雞蛋過敏。

    四、海鮮

    海鮮過敏是一種非常常見的過敏,發生在所有年齡段的人,通常不會改善。 不小心吃了蝦,蟹,小龍蝦和龍蝦的人會出現嚴重的過敏反應,從全身的皮疹到劇烈的瘙癢,甚至休克。 因此,對海鮮過敏的人,為了健康,必須避免食用任何海鮮產品。

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