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OUP !!! DESOLEE
publié le 12/07/2008 à 13:39 |
DESOLEE MES CHERIES
C EST LA CALANQUE DE CALLELONGUE ET NON PAS LES GOUDES
ET POUR ME FAIRE PARDONNER JE VOUS METS UNE AUTRE VUE DE CETTE
CALANQUE DE CALLELONGUE
MACAOURK
publié le 14/07/2008 à 00:47
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alors voilà enfin la recette de "Mes Baguettes" à,la " Sylvie " lol !!!donc , tu fais la pâte n° 8 sur ta machine à pain, qui dure 1h30 !!! ingrédients à mettre comme je te l'indique: mettre un peu de beurre dans les trous des lames à pétrin, 350ml d'eau, 2 cuil. à soupe de beurre, 2 cuil.à café de sel fin, 2 cuil. à soupe de poudre de lait, 2 cuil.à soupe de sucre fin, 300g de farine blanche (ordinaire ) 200g de farine de ton choix exemple farine :( COMPLETE, MULTI-CEREALE, CAMPAGNE, SEIGLE, MAÏS, BRIOCHE, etc ...) et 2 sachets de levure de boulanger ( FRANCINE ) mettre en route la machine, qui pétrie et lève pendant donc 1h30 . au bout de ce temps, mettre de la farine ordinaire dans le fond d'un saladier, y déposer la pâte et la pétrir un peu, puis diviser la pâte en 4 morceaux et faire " une baguette ". dans la plaque du four, mettre du papier de cuisson en y déposant " la baguette " ( on met 4 baguettes horizontalement dans la plaque ) laisser " lever " 45mn et cuire 30mn au four à 200° et voilà, ensuite tu te régales !!! si tu as un problème ne te gênes pas, dis le moi !!! à ton service ma belle !!! gros bisous de Sylvie !!! |
MACAOURK
publié le 12/07/2008 à 17:01
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coucouc Michèle !!! heureuse de te lire !!! oui j'ai emmené mon amie voir : " la BONNE MERE ", LA MAJOR, LA CORNICHE, LES GOUDES et nous sommes partis sur " L'ESTAQUE " , donc déjeuner sur le port , puis balade et retour sur le " FORT SAINT-JEAN, VIEUX PORT, CANEBIERE, REFORMES, LONGCHAMPS et autoroute " AUBAGNE ", car le soir, elle dînait chez sa belle-famille !!! et le ledemain après-midi, nous sommes allés au " CAMOINS", car son mari et notre ami est décédé le 1er Novembre 2007,d'un cancer ( saloperie de maladie) à 56 ans ... et a voulu revenir aux Camoins et être dispersé dans la colline de son enfance ... donc Jeudi après-midi, nous sommes montés entre la garrigue pour voir l'endroit où est notre " ami " ... nous avons marchés au moins 5 à 6 kms entre les rochers, brousailles, la chaleur ... mais pour lui, on serait allés au bout du monde pour lui rendre " hommage " ... voilà ... gros chagrin ... mais vers 19h, nous sommmes allés chez des amis communs, dîner et passer une bonne soirée ensemble où " notre ami " était présent .... !!! voilà ma belle, ça m'a fais du bien de te raconter tout cela ... j'espère ne pas t'avoir fouttue le moral à zéro ...mais c'est la vie .... et c'est pour cela qu'il faut vivre à fond sa vie .... on ne peut savoir ce qu'il se passera demain ... et ne pas se prendre la tête pour des riens !!!....je te ferais passer la recette tout à l'heure, car " MINOU" ( mon mari ptdr ) a besoin de l'ordi !!! allez zou j'y vais !!! bisous ma belle et à + !!! Sylvie !!! |
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