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recette ...
publié le 30/01/2010 à 04:29 |
Aujourd'hui, j'ai essayer une nouvelle recette :
un gratin de chou ( 5 pers.).
1 chou frisé, 400 gr. de viande haché,1 saucisse à frire, 2 oeufs, pain rassis (tremper dans du lait), 1/ 2 boîtes de champignon émincé (mixer), 2 g. d'ail et 2 échalotes persil (mixer ), sel et poivre.
Séparer les feuilles de chou, supprimer les grosses rainures et faire blanchir les feuilles dasn de l'eau bouillante pendant 30 mn.Puis les mettre dans une passoire.
Péparer le reste des ingrédients dans une jatte et en faire une farce.
Beurrer légèrement un moule à gratin de beurre.
Couper les feuilles de chou en lanières et mettre une couche de farce et alterner en dernier mettre d chou.
Mettre à four préchauffer T. 6 pendant 1h.
Infos : on peut juste ajusté qu'1 oeuf...
Mon homme n'est pas au régime....et puis il faut manger équilibré
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Sinon comment vas tu? alors quoi de neuf ou du moins combien de kilos en moins lol?
J'espère que tu te portes bien.
Bisous et bonne semaine ma Chipie.
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