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Bonjour !
Marraine
Blog de chevrefeuille9
aide blog-
Au menu pour les jours à venir : publié le 27/10/2009 à 05:35
CONSEILS
Il est important que les filets de panga reposent sur un petit "lit" de légumes, cela évite qu'ils s'assèchent ! La crème est là pour ça aussi...
On peut mélanger les légumes selon ses goûts en sorte de petite ratatouille... mais la simplicité est la meilleure !
Pour accompagner, un peu de riz suffit, la crème, les tomates et le persil font une sauce douce et agréable.
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COMMENTAIRES
Voir tous les commentaires [36]
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C'était très très bon !!!
Voir la photo associée
excellent.. mais comme moi ,…
Message de
Je me suis laissé dire…
Message de Chef Christophe