Comme promis je vous mets mon régime:

PETIT DEJEUNER:

Thé ou café sans sucre( ou aspartame ),1 produit laitier 1/2 écrémé,60g de pain ou équivalent tartiné avec de la matière grasse végétale ( 10g ),1 fruit.

DEJEUNER:

Viande maigre ( 100g ) ou équivalent,crudités,légumes cuits,10g d'huile ( 1 cuillère à soupe ,pour la vinaigrette),60g de pain,1 fruit.

DINER:

Crudité ( 10g d'huile pour la vinaigrette),légumes cuits,150g de féculents cuits,1 fruit.

RECAPITULATIF PAR JOUR:

Produit lailier 1/2 écrémé: 1

Viande maigre ou équivalent:100g

Pain ou équivalent:120g soit 4 tranches

Féculents cuits:150g ( 50g crus )

Légumes: A VOLONTE!!!!!

Fruits:3

Matières grasses:

.huile:colza et olive ( 20g soit 2 C à S )

.Margarine à base d'huile d'olive:10g ( 2C à café )

Boissons:1,5 à 2 litres d'eau par jour

LES LEGUMES AUTORISES:

Artichauts,asperges,aubergines,blettes,brocolis,cardons,céleris-branche et rave,champignon,chanterelles,choux-vert,choux-rouge,chou-fleur,choux de bruxelles,choux chinois,concombres,cornichons,courges,courgettes,cresson,endives,épinards,fenouil,germes de soja,haricots verts,navets,oseille,patissons,poireaux,poivrons(vert et jaune),poupier,radis roses,salades (sauf pissenlits),salsifis,tomates.

LES EQUIVALENCES:

UN PRODUIT LAITIER 1/2 écréme:

1 yaourt nature ou 100g de fromage blanc à 20% ou 60g de petits suisses à 20% ou 150 ml de lait 1/2 écrémé ( 1 verre )

UNE VIANDE MAIGRE OU EQUIVALENT:

Boeuf ( filet,faux filet,rumstek,bavette,jarret,steak haché à 5% de MG,bifteck,rosbif)=1 FOIS PAR SEMAINE MAXIMUM!!!!!

Charcuterie ( tripes,filet de bacon (8 à 10 fines tranches ),2 tranches de jambon découenné dégraissé)=OCCASIONNELLEMENT!!!!!!!

Veau (escalope,jarret,filet)

Porc (filet)

Dinde/Poulet ( escalope,blanc,cuisse sans la peau )

Cheval,lapin

Abats( 1 FOIS TOUS LES 15 JOURS )!!!!

Poissons maigres ( cabillaud,merlan,sole,lotte,baudroie,brochet,haddock fumé,raie,perche,morue,lieu noir )

Poissons mi-gras ( bar,carrelet,éperlan,espadon,flétan,truite,colin,limande,thon au naturel,thon blanc,thon rouge,germon,merlu,mulet,rascasse,rouget,turbot)

Crustacés et coquillages ( langoustines,crevettes,moules,crabe,st jacques(4),huitres(12),bigorneaux,bulots,calmars,palourdes,praires,écrevisses,homard,langouste,poulpe,seiche)  2 à 3 FOIS PAR SEMAINE!!!!!!

Oeufs: 2 ( 2 FOIS PAR SEMAINE MAXIMUM )

30g DE PAIN

Environ 1/6 de baguette tradition,2 biscottes ou dérivés au pain complet,20g de céréales types flocons d'avoine,son,1 tranche de pain aux céréales,au son d'avoine,de seigle complet,intégral,75g de féculents.

150g DE FECULENTS ( COMPLET )

6 cuillères à soupe de : blé,pates,vermicelles,riz,fèves,quinoa,légumes secs,lentilles,pois ( secs,chiches,cassés),flageolets,haricots blancs,rouges OU 3 pdt OU 5 cuillères de purée OU 9 cuillères à soupede:petits pois,mais,millet,semoule,boulgour,OU 150 de topinambourgs OU 60g de pain.

FRUITS:

pamplemousse,pomme,poire,orange,pèche,raisin ( un peu ),kiwi,prunes,cerises.

Voilà les filles vous savez tout,bon courage et je compte sur vous pour qu'on s'entre aide!!!!!