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Bonne Fête du 14 juillet !
publié le 14/07/2009 à 13:50 |
Bonjour mes amies et Bonne Fête !!!
Réveillée tard , je viens à peine de terminer mon repas !!!
Hier soir il y a eu un superbe Feu d'Artifice sur la colline de Tresserve , juste en face de chez moi , je n'ai pas besoin de me déplacer pour y assister !
Ce soir c'est sur le bord du Lac et là encore je peux y assister de mon balcon !!!
Dans un moment nous allons partir marcher !!!
Je suis allée chez ma nutritionniste hier AM , elle m'a félicité car bien que n'ayant pas beaucoup perdu , mes résultats de bilan se sont améliorés de façon significative !!!
Je m'entends vraiment bien avec elle , on est sur la même longueur d'onde !!!
J'espère que vous allez passer une très bonne journée de 14 juillet !!!
Nb de couverts : 4Brochettes de poulet sur petite salade bio
Préparation : 100 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients :
- 650 g de filets de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 2 citrons
- chèvre frais
- thym romarin
- huile d'olive
- sel et poivre du moulin
- des piques en bois
Recette :
Laver et couper les poivrons en quatre, enlever les graines et les parties blanches, puis les détailler en carrés de 4 centimètres sur 4.
Enlever la peau des citrons, émincer dans l'épaisseur pour obtenir de gros zestes. Couper les filets de poulet en gros cubes. Mettre le tout dans un plat creux, ajouter le jus d'un citron, six cuillères à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe de romarin ciselé, une cuillère à soupe de thym émietté, saler et poivrer au moulin.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant une heure. Au bout d'une heure, préchauffer le grill du four.
Enfiler les cubes de poulet et les poivrons sur de longues piques en bois en intercalant avec des zestes de citron. Déposer un bouquet de romarin au fond d'un plat puis les brochettes, saler et poivrer. Faire cuire sous le grill du four 20 minutes environ en retournant les brochettes à mi-cuisson.
Servir aussitôt avec une salade estivale mêlant melon, fruits rouges, courgettes , herbes du jardin, quelques toasts de pain bio et un chèvre frais cendré bio.
Bonne journée !!!
Big bisous !!!
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Bonne soirée ma grande. Bisous.
comme ça tu regardes le feu d'artifice , tranquilou de chez toi !!!!
moi j'y suis pas allée , c'etait bien quand j'avais les enfants , mais maintenant , je prefere rester chez moi , en plus j'ame pas les bains de foule !
alors cesoir passe un bon feu !!!!!!!!!!!!!!!!!
gros bisous ! deva !@+ ma belle !
Bon 14 Juillet à toi aussi Edith.
Moi aussi je vois les feux d'artifice de ma terrasse.
Tu vaux le coup d'oeil sur ta photo du jour, mdr!!!!!!
Bonne fin d'après-midi.
Gros bisous.