Bonjour,

Trop de sucres, trop de graisses, trop de protéines, et un cruel manque de verdure ! Les problèmes sont connus, voici comment les résoudre au quotidien pour retrouver l’équilibre facilement.

1.Réduire les protéines
Beaucoup d’enfants consomment, dès qu’ils mangent comme toute la famille, des rations beaucoup trop importantes de protéines animales (viande, poisson ou œuf). Non seulement elles fatiguent l’organisme, favorisent le surpoids mais elles coupent l’appétit pour les légumes.
 
La bonne dose : elle est par jour (et non par repas), de 10 g + 10 g par année d’’âge, soit 40 g pour un enfant de 3 ans, l’équivalent d’1/3 de steak ou d’1/2 œuf par jour. Une portion bien inférieure à celle qu’on leur fait avaler. Les laitages et fromages apportent également des protéines : limitez les premiers à un repas maximum, les fromages secs à une portion par jour. Ne faites pas de doublon : on ne propose pas dans le même repas un gratin avec du fromage, plus un yaourt en dessert. Mieux vaut alors un fruit.
 
2. Surveillez le sucre
 Dès le plus, il faut surveiller l’appétence naturelle de l’enfant pour le sucré. D’autant que les sucres (surtout les mauvais) sont cachés partout, dès le petit déjeuner…
 
Le bon réflexe : limitez les aliments « pré-sucrés » comme les yaourts aux fruits, crèmes desserts « enfants », sodas, jus de fruits etc. Les fruits, qu’ils soient crus ou cuits en compote au naturel tout comme les laitages (à choisir plutôt nature), doivent être proposés sans aucun ajout de sucre, dès le plus jeune âge. On ne perd pas le goût, au contraire, surtout quand on remplace le sucre par des épices (cannelle, vanille…), un coulis de fruit frais ou des fruits en morceaux.
 
3. Favoriser les fruits et les légumes
Cette bonne habitude à prendre est essentielle pour les vitamines, les fibres et les minéraux dont ils sont une excellente source ! Et quand on privilégie les produits de saison (meilleurs en moins chers), qu’on profite des fins de marchés ou des promotions, manger plus de verdure se révèle loin d’être ruineux !
 
Les habitudes à prendre : simples, et qui changent tout : commencer le repas par un légume (crudité, salade, soupe…) et le terminer par un fruit frais. Mettez aussi systématiquement ces derniers au menu du petit déjeuner et du goûter ! L’idéal, pour les plus jeunes mais aussi les grands, est de les préparer et de les proposer épluchés, prêts à consommer… ils se laissent plus facilement tenter !
 
4.Surveillez les graisses
La plupart sont cachés dans l’alimentation industrielle, et sont souvent néfastes pour la santé (graisses hydrogénées, de palme ou de coprah). Difficilement contrôlables et pouvant être de mauvaise qualité (acides gras, trans…), elles apportent des acides gras saturés qui, consommés à l’excès, augmentent les risques cardio-vasculaires.
 
Le comportement à adopter : éviter les panures, fritures, sauces et autres charcuteries. Préférez des plats maison avec des cuissons simples (vapeur, poché, en papillote) avec une noix de beurre à faire fondre sur les aliments, ou un peu d’huile de colza ou d’olive. Evitez les viennoiseries qui ne doivent pas être quotidiennes au goûter et au petit déjeuner. Redonnez plutôt aux enfants le goût du (bon) pain boulangerie avec de la confiture, du chocolat à croquer, du fromage, de la compote sans sucres ajoutés.
 
5. Augmentez féculents et légumineuses
Ils doivent être présents à chaque repas car ils apportent l’énergie indispensable à à l’activité de l’enfant. En quantité raisonnable, sans être noyés dans les graisses, ils ne font absolument pas grossir et restent très abordables !
 
La bonne attitude : limitez les frites, au profit des pâtes, pomme de terre vapeur, riz, lentilles, petits pois, haricots blancs ou rouges, ou pois chiches (profitez-en, ils sont très économiques !). Leur effet fortement rassasiant limitera en outre les risques de fringale, donc de grignotage.

Bonne journée,

Bonjour,

Régulièrement, je viens vous solliciter en priorité pour participer à des émissions de télévision, de radio ou encore pour témoigner dans des magazines. Ces interventions sont l'occasion de mettre en avant vos réussites grâce au programme Savoir Maigrir et qui sait, peut être même, la possibilité d'aider certaines personnes à faire un premier pas vers leur objectif minceur.

Aujourd'hui, je vous propose de participer à de nouveaux appels à témoin qui sont les suivants :

- Les régimes sans gluten et sans laitage : quels sont leurs intérêts ?
- Personnaliser son régime est-ce possible ?
- Maigrir avec Internet : est-ce possible ?
- Je n'arrive pas maigrir
- Je grignote : quel régime suivre ?
- Je mange beaucoup : le régime est-il possible ?

Pour en savoir plus : cliquer ici

- Je voudrais une solution qui marche et qui soit enfin efficace rapidement. Une solution express garantie. J'ai un peu des difficultés à maigrir.
- Les grignoteuses : je suis une grande grignoteuse, je mange fractionné, plusieurs fois par jour, j'adore le sucré.
- J'ai toujours faim, j'ai un bon coup de fourchette. Je cherche à retrouver la satiété, j'ai l'habitude de beaucoup manger.

Pour en savoir plus : cliquer ici
 

- Recherche d'un couple dans lequel l'homme ou la femme (ou bien les deux) aurait décidé de perdre beaucoup de poids avant leur mariage pour différentes raisons.

Pour en savoir plus : cliquer ici
 

Dans tous les cas, si vous êtes intéressé vous avez la possibilité de nous contacter à l'adresse mail suivante :
[email protected] (objet : appel à témoin)

Bonne journée,

Bonjour,

A partir de mi-avril, j'ouvre une consultation à la clinique du rond point des Champs Elysées afin de répondre aux nombreuses demandes.

Pour plus d'informations ou pour prendre rendez-vous, veuillez appeler la clinique au numéro suivant : 01.53.77.26.00

Adresse:
La clinique du rond point des Champs Elysées
61 Avenue Franklin Roosevelt
75008 PARIS

Métro:
Ligne 1 Franklin Roosevelt
ou
Ligne 9 St Philippe du roule

Bonne journée,

Bonjour,

Suite à ma participation dans l'émission les experts Europe 1 à propos des régimes en France, je vous propose de découvrir le témoignage d'une utilisatrice Savoir Maigrir : Chantal.

Vous aussi pensez à me laisser votre témoignage sur le programme Savoir Maigrir dans la rubrique : témoignage minceur.

Bonne journée

Bonjour,

Je vous donne rendez-vous Aujourd'hui sur Europe 1 de 14h à 15h30.

Pour l'occasion, je serai en compagnie d'Hélène Mora pour parler d'un sujet qui va vous intéresser :

Les régimes en France

Soyez nombreux à venir vous brancher sur Europe 1 pour écouter l'émission en direct.

Que pensez-vous des régimes en France ?

Bonjour,

Je vous donne rendez-vous ce soir sur France 2 à 17h10 dans l'émission présentée par Julien Courbet :

Que pensez-vous de cette émission ?