C’est bien connu, les boissons alcoolisées ne font pas vraiment bon ménage avec un régime.

Il y a différentes sortes de boissons alcoolisées :

Les boissons alcoolisées fermentées comme le cidre à partir de la pomme,  la bière à partir de froment ou d’orge et le vin à partir du raisin.

Les boissons alcoolisées macérées comme le bien connu pastis, à partir d’alcool neutre et d’une aromatisation à l’anis.

Les boissons alcoolisées distillées comme la téquila à partir de feuille d’agave, le rhum à partir de canne à sucre ou encore le whisky à partir de céréales (maïs, orge ou froment).

Pour être protégées contre les maladies cardiovasculaires, la consommation ne doit pas dépasser 11 consommations de boissons alcoolisées par semaine pour les femmes, et jusqu'à 17 pour les hommes.

Cela représente donc environ 1 à 2 boissons alcoolisées maximum par jour pour une femme, et 2 à 3 boissons alcoolisées maximum par jour pour un homme.

Rappelons tout de même que certaines situations (grossesse) et pathologie interdisent la consommation d’alcool.

Un verre de boissons alcoolisées contenant environ 10 grammes d'alcool, que ce soit un verre de vin, de bière, d'apéritif ou de digestif, cela représente 70 kcal provenant de l’alcool.

Or ces calories ne sont pas utilisées pour la dépense d’énergie au quotidien, elles sont alors stockées, après la dégradation de l’alcool par le foie, dans les adipocytes, sous forme de graisse.

Ainsi, en période de régime, comme en période de stabilisation, il est sage de consommer des boissons alcoolisées qu’occasionnellement, et modérément.

Vous pouvez par exemple déguster un verre de vin lors d’une invitation et fêter un événement avec une coupe de champagne.

Venez découvrir l’apport calorique des boissons alcoolisées sur le forum boissons.