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Débat sur le lait
publié le 07/04/2008 à 10:20 |
Je suis allée samedi à un salon bio qui avait lieu à
Besançon: des stands interessants sur l'habitat, l'isolation à base de ouate de
cellulose( recyclage des vieux journaux)chauffages
solaires..chers, bien entendu, même s'il y a des
réductions d'impôts à la pose..de l'autre côté, appareils
de massage et compléments alimentaires(j'ai acheté de
la maca, poudre péruvienne qui, paraît-il, est un miracle
anti-fatigue), et stands alléchants proposant des tartines de pestos de toutes sortes, des pains aux
fruits délicieux bourrés de fruits secs et parfumés
d'épices: j'ai succombé au pain et tartines, et suis
revenue un peu ébranlée par les discours bios anti-lait,
anti laitage: le lait serait accusé de déclancher toute
sorte de maux, dont les maladies auto-immunes,
douleurs rhumatismales: il serait utile, selon ces
théories, d'aller chercher le calcium ailleurs.Je me
méfie de ces discours pseudos-scientifiques, et je me
demande quels sont les intérêts financiers qui peuvent
être en jeu dans ce débat... Et me vois mal me passer de laitages et de fromage.Avez-vous
une opinion sur cette question?
Venez en discuter : je prépare le café et les tranches de
pain aux fruits.
Je vous souhaite une très bonne
semaine
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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En fait ma mère m'a allaitée......et je me retrouve à 40 balais avec la maldie de basedow......maladie auto-immune....alors on fait quoi, un procès à ma mère, à la vache ou au professeur Tournesol ?
Sinon, une petite question me turlupine, ta couleur fétiche a l'air dêtre le bleu, alors pourquoi Alizarine comme pseudo? tu n'es pas obligée de répondre....est-ce que ton prénom choisi par tes parents serait garance....quelle vilaine curieuse je fais...lol.
j'ai toute une collection de fruits à la maison et j'en mets dans tous mes pains,
comme je fait mon pain moi même c'est génial, je choisi selon mon humeur !!!!
Pour le lait, je ne me sens pas concernée, je n'en boit absolument pas, je ne l'ai jamais supporté, même bébé.
Je commence tout juste à intégrer le fromage et le yaourt dans mon alimentation, mais j'ai vraiment du mal!!!
bonne journée, bisous
Moi j'y crois pas du tout, le lait c'est une source de calcium et ça existe depuis ou lalala
point de vu scientifique depuis que je fais de la bio jamais entendu que le lait était mauvais bien au contraire c'est la nature!!!
bisous
Si tu trouves des info, je suis preneuse, à +