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Expert en nutrition

Blog de YannRougier

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  • Ma méthode et le café
    publié le 04/06/2013 à 11:52

     

    Il est vrai que, comme vous avez pu le remarquer, la consommation de café n’est pas conseillée dans le cadre de ma méthode.

     

    Pourquoi faut-il l’éviter ?

    Le café est une boisson intéressante, notamment car il améliore la concentration et le tonus. Je ne peux pas nier ces qualités. Cependant, il faut également savoir que la caféine qu’il contient agit sur trois organes clés : le cerveau, le foie et le pancréas.

     

    Au niveau cérébral, un excès de café peut entraîner à la longue un surplus de stress et perturber les enzymes digestives, ce qui a pour effet de ralentir la digestion et de favoriser le stockage

     

    Au niveau du foie et du pancréas, le café provoque un relargage de glucose stocké dans le foie entraînant une réaction insulinique du pancréas. Ce n’est donc pas souhaitable lorsque vous avez décidé de rééquilibrer vos organes minceur grâce à ma méthode.

     

     

    Mes conseils pour celles et ceux qui ne peuvent vraiment pas s’en passer :

    • Pendant les phases 1 et 2 de ma méthode, réduisez votre consommation à 2 tasses par jour, avec au maximum ½ sucre (mais pas d’édulcorant) : l’une à la fin du petit déjeuner, l’autre à la fin du repas de midi. N’en prenez jamais entre les repas, ni le soir.
    • Choisissez toujours de l'arabica au robusta et du café expresso plutôt que du café filtre. La teneur en caféine, et donc l'impact sur votre pancréas, sera ainsi moins importante.
    • Associez toujours votre café à un aliment de la zone verte (fruit ou laitage par exemple).

     

     

    Et si cela vous tente, essayez le thé vert, très riche en antioxydants ou les tisanes détoxifiantes !

    (7) commentaires
    tags :café



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  • Abonnée SlimData 
    publié le 24/08/2013 à 09:31
    dominique - suite à l'explication pour le café mais si ça agit sur le pancréas , foie ou autre, même une demie cuillère à café le matin ralentira la perte de poids si j'ai bien comprise
    merci de vos réponses
  • Abonnée SlimData 
    publié le 30/07/2013 à 16:55
    Aurore - Bonjour à vous deux,


    C'est une excellente question que tu poses là JULMBU. Je pense qu'il serait intéressant que tu la poses aux diététiciennes, via les questions diététiques ;) Elles te guideront dans tes choix et te conseilleront sur ce qui est mieux pour toi !

    PAPLUCAMIE, je pense que tu n'es pas la seule à avoir été soulagée en lisant cet article ;) !!!


    Excellente fin d'après midi à toutes et à tous!
  • mariser 
    publié le 28/07/2013 à 11:18
    Si vous prenez un café ou décaféiné filtré vous aurez moins de gras donc moins de cholestérol et moins de calories également. De ce fait plus sain pour la santé.
    De mon côté j'en suis allergique quel dommage car j'adore le café. Le chocolat me fait le même effet, je fais de la dépression mais très grave je pleure toute la journée, je suis irritée, je n'ai qu'une envie ne plus existé alors que je suis une personne très positive. Ma nuit n'est qu'horribles cauchemars. Je sombre totalement;
  • Abonnée SlimData 
    publié le 26/07/2013 à 11:24
    Thérèse - Ce conseil me ravi car je ne peu pas me passer de café :-)
  • sabyn 
    publié le 17/06/2013 à 11:58
    Bjr je vais faire un effort de réduction de ma consommation de café. Ca semble logique mais je ne me rendait pas bien compte de la nocivité du produit.
  • Abonnée SlimData 
    publié le 15/06/2013 à 09:36
    Julie - et si on prend le décaféiné?
  • ChronoAddict 
    publié le 04/06/2013 à 12:21
    Vive le thé vert !!

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