Chers amis,

Vous êtes nombreux à solliciter mon équipe de diététiciennes pour appliquer avec toujours plus de rigueur les principes de la méthode Rougier et je vous en remercie !

Comme vous le savez, l’index SLIM-data, qui évalue la force de stockage d’un aliment, est calculé en fonction de trois facteurs :

1.        L’index glycémique - la quantité d’insuline qu’un aliment exige pour être digéré

2.        L’index enzymatique -  la qualité de certaines enzymes nécessaires à la digestion et l’assimilation

3.        L’index calorique dans une moindre mesure – quantité d’énergie de l’aliment

Pour vous aider à appréhender ces notions, j’ai classé la très grande majorité des aliments en 4 couleurs :

Zone verte : la force de stockage est faible. À consommer librement.

Zone orange : la force de stockage est moyenne. À consommer librement mais généralement associés à des aliments de la zone verte.

Zone bleue : la force de stockage est assez forte. À toujours consommer en association avec des aliments de la zone verte

Zone violette : force de stockage importante. À éviter (pas plus de 2 fois par mois).

Tout récemment, nous avons décidé d’améliorer le tableau des SLIM-data au sein de mon programme.

Dorénavant, vous disposer d’un moteur de recherche par mot-clé et vous pouvez visualiser en un coup d’œil les associations possibles en fonction de la phase que vous suivez !

Alors envie d’y jeter une œil ?

Pour les membres de mon programme RDV ici et pour vous tous, c'est par là

Et ce n’est pas tout : un nouveau bonus vous permet d’imprimer le tableau des SLIM-data en un clic !

Que pensez-vous de ces nouveaux outils ?

Je vous souhaite une merveilleuse journée,