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Expert en nutrition

Blog de YannRougier

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  • Mes conseils pour les fêtes - Première partie
    publié le 17/12/2012 à 05:04

     

    Comment faire les bons choix d’aliments ?

     

    Quelle belle période que celle des fêtes de fin d’année ! L’ambiance sera festive et les repas seront conviviaux. L’heure des grands festins traditionnels approche !

    Mais voilà, comment combiner plaisirs de la table et minceur ?

    Pour réveillonner comme il se doit, sans faire remonter l’aiguille de la balance, voici les trois grandes règles que je vous invite à suivre :

     

    1.       Profitez de la fête et n’excluez aucun aliment !

    Rappelez-vous que la majorité des aliments festifs sont classés en zone verte ou orange : saumon fumé, foie gras, huîtres, coquilles Saint Jacques, chapon, gibier,  homard, etc. Les fêtes de Noël et du jour de l’an sont donc l’occasion rêvée pour manger des mets délicieux et raffinés qui n’auront pas d’impact sur votre silhouette.

     

    2.       Faites les bonnes associations !

    Si vous êtes amené à consommer un aliment dont la force de stockage est élevée (zone bleue ou violette), pensez à toujours l’associer à un aliment de la zone verte (salade, fromage frais, poissons, crustacés, etc.) en quantité égale.

    Cela vous permettra d’abaisser l’index SLIM-data à un niveau médian et ainsi de limiter l’impact de stockage des aliments.

     

    3.       Alcool : faites le bon choix !

    Pour ce qui est des boissons, ne perdons pas de vue que l’alcool se situe en zone rouge. En effet, il se transforme immédiatement en sucres facilement assimilables, il agit sur le foie (qualité de la digestion)  et transforme les sucres en graisses (augmentation du mauvais cholestérol).

    En pratique, trinquez avec une flûte de champagne ou un verre de vin rouge mais fuyez les alcools forts ! Pensez toutefois à toujours manger avant de boire de l’alcool afin de limiter son impact sur votre organisme. 

    (17) commentaires



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  • Abonnée SlimData 
    publié le 21/12/2012 à 14:35
    sylvie - Bonjour et merci pour vos conseils je vais m '
    accrocher pendant les fêtes. Joyeux Noël et bonne année !!!
  • Abonnée SlimData 
    publié le 21/12/2012 à 14:35
    sylvie - Bonjour et merci pour vos conseils je vais m '
    accrocher pendant les fêtes. Joyeux Noël et bonne année !!!
  • rose_1191 
    publié le 20/12/2012 à 18:09
    grâce à votre tableau couleur il est maintenant facile pour moi de choisir mes aliments et de faire mes menus
    j'ai perdu 3kg en un mois et j'en suis très heureuse
    ma robe de soirée me tombe à ravir!
    dommage que nous ayons seulement que 4 questions à demander?
    Mais ce que j’apprécie le plus ce n'est pour moi pas un régime mais seulement apprendre à bien manger et garder son tonus et être au mieux d'une bonne santé
    merci à tous et bonnes fêtes à vous tous
  • Abonnée SlimData 
    publié le 19/12/2012 à 09:42
    Claire - Un grand merci pour tous vos commentaires ! Les fêtes de fin d'année sont le moment privilégié pour partager des festins. Avec les conseils de votre coach Yann Rougier, je suis convaincue que vous réussirez à combiner plaisir et minceur ! Joyeuses fêtes de fin d'année à toutes et à tous !
  • Abonnée SlimData 
    publié le 19/12/2012 à 09:42
    Claire - Un grand merci pour tous vos commentaires ! Les fêtes de fin d'année sont le moment privilégié pour partager des festins. Avec les conseils de votre coach Yann Rougier, je suis convaincue que vous réussirez à combiner plaisir et minceur ! Joyeuses fêtes de fin d'année à toutes et à tous !
  • Abonnée SlimData 
    publié le 19/12/2012 à 07:07
    SEVESTRE NAT - Bonjour je suis nouvelle dans cette démarche et de plus par internet milles excuses pour les discours je ne suis pas douée en générale - bonnes fêtes de fin d'année à tous sans trop d'exces moi je commence mon régime et je vais essayer de bien associer les couleurs.
  • Abonnée SlimData 
    publié le 19/12/2012 à 07:07
    SEVESTRE NAT - Bonjour je suis nouvelle dans cette démarche et de plus par internet milles excuses pour les discours je ne suis pas douée en générale - bonnes fêtes de fin d'année à tous sans trop d'exces moi je commence mon régime et je vais essayer de bien associer les couleurs.
  • Abonnée SlimData 
    publié le 19/12/2012 à 04:07
    Christian - Merci pour tous ces conseils!

    Joyeuses fêtes à tous!
  • Abonnée SlimData 
    publié le 19/12/2012 à 04:07
    Christian - Merci pour tous ces conseils!

    Joyeuses fêtes à tous!
  • Abonnée SlimData 
    publié le 18/12/2012 à 22:58
    PASCALE - bonsoir merci pour ces bons conseils pour moi 2 semaines de travail intensif beaucoups de repas sauté mais quand mème repas de réveillon et de Noel J e vous souhaite a toutes et a tous un très joyeux Noel et de bonnes fètes de fin d année Amicalement Pascale

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