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Blog de TITISARDINE

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  • IL NE FAIT PAS BEAU MAIS QU'IMPORTE
    publié le 13/07/2014 à 13:03

    Bonjour les amies,

    pluie15

    Il ne fait pas beau mais il ne faut pas laisser notre moral dans nos chaussettes, un peu de musique d'ambiance (voir sur le groupe bouger avec la zumba dans la discussion papotage) un bon remonte moral.

    C'est dur toujours très dur de tenir la distance mais jamais se décourager car après c'est encore pire ! 

    Notre corps finira bien par céder car pas de privation mais de l'apport calorique raisonné, c'est la solution j'en suis sûre !

    Vous faites un écart et bien le lendemain, au menu que des aliments faibles en calories pour faire l'équilibre de suite;

    Comme c'est une période de fête je vous propose des petits croustillants si vous avez des invités vous verrez c'est top

    CROUSTILLANTS CRUDITÉS-POULET IDÉAL POUR UN APÉRITIF DÎNATOIRE

    Croustillants poulet-crudités

    Pour 12 personnes 

    Ingrédients

    24 carrés de pâte wonton* 

    600 g d'escalopes de poulet 

    1/2 oignon rouge 

    1 bouquet de coriandre 

    2 petits piments rouges (facultatif) 

    5 cl d'huile d'olive 

    sel 

    Pour la sauce 

    2 cuil. à soupe de jus de citron 

    3 cuil. à café de nuoc-mâm 

    1 cuil. à soupe de sauce chili ou moins pour les estomacs fragiles

    Préparation

    - Préchauffez le four à 180°°C.  

    - Posez les carrés de pâte sur une surface plane et badigeonnez-les d'huile d'olive des 2 côtés. tout doux tout doux pas détremper ok !

    - Chemisez-en 1 ou 2 plaques (selon votre modèle) de mini-muffins, en formant des coupelles dans chaque alvéole. j'ai des moules en silicones utilisables à l'infini c'est trop facile et là pas besoin pratiquement de matière grasse

    - Enfournez pour 10 à 15 min, jusqu'à ce que la pâte soit croustillante et dorée.  

    - Pendant ce temps, faites revenir les escalopes de poulet avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse, 4 min de chaque côté.  

    - Assaisonnez, puis laissez refroidir. 

    - Émincez le poivron en julienne.  

    - Pelez et émincez finement l'oignon et les piments.  

    - Ciselez la coriandre, après en avoir réservé 2 branches. 

    - Réalisez la sauce en mélangeant tous les ingrédients.  

    - Effilochez le poulet et mélangez-le avec la coriandre ciselée, l'oignon et le poivron.  

    - Versez la sauce et amalgamez bien le tout.  

    - Réservez au frais si besoin. 

    - Au dernier moment, répartissez la salade de poulet dans les coupelles de pâte, décorez avec une feuille de coriandre et une rondelle de piment.  

    - Dégustez à température ambiante. 

    * Les carrés de pâte wonton sont ceux utilisés dans la confection de raviolis chinois. On les trouve dans les épiceries asiatiques, frais ou surgelés.  

    GROS BISOUS ET A NOS AMIES DOUÉES POUR L'ART FLORAL UNE PETITE IDÉE DE COMPO

    (5) commentaires



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  • lierre 
    publié le 14/07/2014 à 13:58
    Bonjour mon Titi,

    Tu as raison le moral n'a rien à faire dans les chaussettes. Bon ce n'est pas toujours facile mais on y arrive, la preuve : T O I ...

    J'ai vu qu'une poudre de perlinpin pouvait nous rendre mince sans frustation. Ce serait le régime des stars ? Bon j'irais lire quand même ce qu'il en est.

    Gros bisous,
  • basceya 
    publié le 13/07/2014 à 19:07
    Bonsoir Béa
    Le temps ne m'a pas empêchée de sortir aujourd'hui il suffit de s'équiper et d'être motivée. Je pense qu'à partir de demain ça ira mieux car ce temps nous sapait le moral, et le grignotage le soir m'accompagnait.
    J'espère que tu as passé un bon dimanche, avec ta fille et ta petite-fille.
    Je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit.
    Gros bisous
  • virgule190 
    publié le 13/07/2014 à 18:09
    Bonsoir Béa c'est quoi la pâte wonton ???
    Pas top la pluie, heureusement j'ai lu que le soleil allait revenir sur la France dans quelques jours
    Tu sais tu es une des rares à comprendre ce que nous vivons au quotidien ...
    Il m'a été dit que j'avais une vie dorée ... faut le dire vite, très vite !
    Douce soirée
    Gros gros bisous
  • charly_165 
    publié le 13/07/2014 à 17:53
    hello et très bonne journée à toi

    tu sais béa le mauvais temps entraine le laisser aller, le laisser aller entraine le grignotage et le grignotage entraine la prise de poids

    malgré le temps il faut se donner des petits coups de pieds pour sortir avec capuche bottes et parapluie mais faut sortir. Ce matin j'ai été chercher le rayon de soleil dans les sourires de mes marchands au marché.

    je te souhaite une bonne fin d'après midi
    gros bisous
  • giselalmeria 
    publié le 13/07/2014 à 16:46
    coucou Bea
    mmm tes petits aperitifs me plaisent mais ici pas de pate wonton si t'a idee pour remplacer
    tu m'as parle d'un programme que tu as mises pour les pubs tu peus m'en dire plus
    Bon nous c'est pas le pluie qui deprime nous l'attendons !!!!
    je te souhaite une belle soirée
    Pili parle beaucoup du puit au fou elle me raconte tous les details elle a bien enregistrer dans sa tete d'ailleur j'ai mis en fond ecran sur ordi
    bonne soirée et bon lundi de fête
    bises gisele

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