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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
MERCREDI 23 SEPTEMBRE 2015 publié le 23/09/2015 à 19:49
Bonsoir les aminautes,
C'était une belle journée d'automne.
Moins de stress aujourd'hui donc bilan positif on va dire.
C'est la saison de manger épicé, les épices sont de bonnes alliées pour booster l'immunité et éviter d'attraper des petits virus que l'on ne souhaite à personne
LA RECETTE DU JOUR
BOULETTES A LA MAROCAINE
Ingrédients : pour 4 personnes ( environ 260 calories )
- 2 gousses d'ail
- 500 g de boeuf haché à 5% de MG
- 1 cuillère à soupe de Ras el hanout
- 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
- 2 oignons
- 2 petites boites de pulpe de tomate
- 400 g de courgettes
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 10 cl d'eau
- sel et poivre
- 1 blanc d oeufPeler l'ail et le hacher. Malaxer l'ail avec la viande, le ras el hanout, 1 cuillère à soupe de coriandre et le blanc d'oeuf. Saler et poivrer. former de petites boulettes. Peler et emincer les oignons et les faire revenir dans l"huile d'olive. Ajouter les courgette épluchés ( une bande sur deux ) et coupés en petits dés puis les tomates. Saupoudrer de cumin et de paprika, saker et poivrer, Arroser d'un verre d'eau et cuire à feu doux 20 minutes. Ajouter les boulettes de viandes en les enfoncant delicatement dans la sauce, Couvrir et poursuivre la cuisson une vingtaine de minutes en tournant les boulettes à mi-cuisson. Au moment de servir, parsemer de coriandre. Servir bien chaud avec du riz ou de la semoule.
GROS BISOUS
(9) commentaires
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bonne soirée et bonne nuit
*a demain
*mimi 16*
J'espère que tu as passé une bonne journée. Demain c'est le week end tu pourras accomplir tes tâches ménagères et te reposer.
J'ai passé un bon moment avec mon fils aîné en forêt aujourd'hui. J'ai été très heureuse malgré les émotions que j'ai eu alors que je l'ai perdu et que je n'avais pas mon téléphone avec moi. Je me prépare pour aller faire 2 h de zumba.
Je te souhaite une bonne soirée
Gros bisous
J'ai trouvé quelques girolles mais Lucette a été attaqué par des frelons et elle a été piqué. Nous sommes vite rentrées. ce soir elle va mieux mais elle a de la fièvre.
Je te souhaite une bonne soirée et gros bisous, mon amie
Christine
aujourd'hui temps humide ,pas de soleil comme hier !!
gros bisous
*mimi 16*
Quand j'étais écolière, j'adorais les poèmes et les récitations.
Je me demande, si les enfants en apprennent encore ?
Le ciel est gris, la fraîcheur aussi.
Je te fais des bisous, et te souhaite une bonne journée.
Et oui, s’il m’était permis de mettre plusieurs photos du le même blog ça irait pour moi beaucoup plus vite car j’en suis toujours en Autriche et la troisième journée de voyage alors que j’ai déjà des photos de trois autres voyages que je ne pourrais pas tout mettre mais je vais essayé de faire des albums comme cela tout le monde pourra aller les voir mais pour cela il me faut du temps dur, dur car hier on m’a remis les papiers pour le voyage l’an prochain pour l’Italie et là encore peut-être plus d’un millier de photos car là ça vaudra vraiment le coup mais j’ai déjà fait certaines choses comme Rome, le Vatican mais bon ce sera de nouveaux souvenirs, ma fille pourra faire la distribution à ses enfants et petits enfants.
Tu sais, je n’ai jamais été fort en géographie et histoire de France, ce ne sont pas mes obis préférés, moi c’est plutôt les mathématiques, c’est la seule chose qui m’intéressait en classe, l’orthographe est venu bien après en lisant, écrivant car en classe j’étais bon dernier sauf en arithmétique mais à l’âge de onze ans seulement car avant j’étais nul, c’est venu d’un seul coup donc pour te dire que je ne sais même pas où se trouve l’Anjou mais je le saurais cet après-midi car je vais regarder sur un de mes livres par contre je connais énormément de département par leurs numéros car quand je venais en vacances, on s’amusait verbalement à identifier les véhicules qu’on croisait, je sais à peu près dans quels coins ils se trouvent mais pas vraiment l’endroit juste, ici il fait comme très souvent très beau, mais pas très chaud en ce moment c’est vrai que l’automne est là mais nous aurons encore beaucoup de beaux jours jusqu’à la Toussaint après c’est moins certain, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
je cuisine beaucoup avec les épices car je ne sale rien !!
bonne nuit et a demain
*mimi 16*
Bonne soirée
Gros bisous
Je pense que toutes les campagnes sont belles en automne, car la nature change de couleur.
Je vais retrouver le Limousin, au mois de novembre, pour une semaine. J'ai hâte.
Maintenant nous partirons plus souvent, puisque nous sommes à la retraite, il faut en profiter.
Voilà la nuit qui tombe. Les éclairages, dans la résidence sont allumés.
Je te souhaite une bonne soirée.
Bisous.